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La migliore polpa di pomodoro senza muffa e pesticidi costa appena 1,31 €. I risultati della ricerca.
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La migliore polpa di pomodoro senza muffa e pesticidi costa appena 1,31 €. I risultati della ricerca.

La migliore polpa di pomodoro senza muffa e pesticidi costa appena 1,31 € al pezzo. I risultati della ricerca.

Non manca mai in dispensa: la polpa di pomodoro è un must della cucina italiana, ma noi vorremmo la migliore! Il desiderio di ogni Donna Up che si rispetti è quello di portare in tavola un alimento sano, genuino, gustoso, ma senza pesticidi né muffa.

Che sia sulla pasta o sulle bruschette, che la si usi sulla pizza o per un secondo di carne, questo è uno dei prodotti più utilizzati di sempre.

Per aiutarci a scegliere in modo consapevole, Altroconsumo ha condotto una ricerca approfondita per testare la composizione di 20 referenze presenti sul mercato. Ma non solo, ogni marca è stata valutata anche per il suo rapporto di qualità/prezzo.

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L’indagine ha contemplato in primis un esame dell’etichetta per verificare la presenza delle informazioni obbligatorie per legge, quali:

  • stabilimento di produzione,
  • lotto,
  • peso netto,
  • elenco degli ingredienti,
  • etc.

Ma non solo, anche quelle utili per noi consumatori, come:

  • la modalità di consumazione,
  • la percentuale di pomodoro usata,
  • la modalità di conservazione prima e dopo l’apertura del prodotto,
  • e altro.

Gli esperti hanno, poi,

  • la quantità di sale,proseguito in laboratorio le analisi del caso su:
  • il peso sgocciolato,
  • la presenza di impurità (contaminazioni di origine animale o non),
  • il residuo secco,
  • l’acido lattico,
  • la quantità di zuccheri,
  • il pH,
  • la presenza o non di difetti.

Anche l’imballaggio è stato contemplato per premiare il ricorso a materiali eco-compatibili o facilmente riciclabili.

Al termine, è stata condotta anche la prova di assaggio, blind, ovvero alla cieca. Senza conoscere la marca di riferimento un campione di consumatori ha espresso il suo giudizio in fatto di gusto.

Bene, detto, questo non ci resta che svelare la vincitrice. Curiose?

La migliore polpa di pomodoro senza muffa e pesticidi costa appena 1,31 € al pezzo. I risultati della ricerca.

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La migliore polpa di pomodoro senza muffa e pesticidi costa appena 1,31 € al pezzo. I risultati della ricerca.

La ricerca di Altroconsumo ha premiato la polpa di pomodoro Esselunga, con un punteggio di 74 su 100. Non solo, risulta anche il migliore acquisto, con il suo prezzo contenuto di 1,31 euro a confezione.

Credit Altroconsumo

A ruota, seguono pari merito due prodotti di alta qualità:La migliore polpa di pomodoro senza muffa e pesticidi costa appena 1,31 € al pezzo. I risultati della ricerca.

  • De Rica polpa italiana pronta 100% italiana,
  • Casar Polpa d’oro finissima,

con un punteggio di 73

A voi la scelta!

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