Posiziono una fragola al centro e preparo dei Muffin super golosi e morbidi. Hanno 130 kcal

Muffin alle fragole: sono super golosi e morbidi. Hanno 130 kcal

Dei dolcetti che preparo in pochi attimi in questo periodo sono i muffin alle fragole. Preparo l’impasto in nemmeno 5 minuti e il risultato sul palato è davvero irresistibile.

Questi dolci fatti in casa sono alla portata di tutti e come se non bastasse è possibile guardare la videoricetta alla fine della pagina.

Uno tira l’altro e in questo modo riesco a far mangiare la frutta proprio a tutta la mia famiglia.

Muffin alle fragole: ingredienti e preparazione.

Questi dolci alle fragole sono delicatissimi e li mangio in qualunque momento della giornata, anche a colazione. La ricetta da seguire è facilissima infatti riesco a servire a tavola 9 muffin da 130 calorie dopo solo una mezz’oretta.

Gli ingredienti che uso sono:

1 uovo
8 gr di zucchero vanigliato
100 ml di latte
8 gr di lievito per dolci
80 gr di zucchero
50 ml di olio
150 gr di farina

Dopodichè utilizzo tutte le fragole che voglio.

Ora sono pronta a portare a termine questa ricetta super semplice.

Procedimento

Prendo una ciotola capiente e ci inserisco dentro l’uovo. Aggiungo lo zucchero e lo zucchero vanigliato per poi mescolare tutto con una frusta a mano fino ad ottenere un composto senza grumi.

Dopodichè integro allo stesso modo l’olio e verso anche il latte per poi riprendere a mescolare.

Successivamente aggiungo la farina e il lievito e lavoro fino ad ottenere un impasto privo di grumi.

Completato il mio impasto prendo uno stampo per muffin e sistemo i pirottini di carta al suo interno. Successivamente in ogni pirottino aggiungo una fragola pulita e lavata per poi coprirla con il mio impasto.

Non mi resta che inserire lo stampo in forno e far cuocere i muffin per 20 minuti ad una temperatura di 180 gradi.

Quando i muffin sono pronti li lascio raffreddare a temperatura ambiente.

Ecco la facilissima videoricetta.