Francesca

Classe 1974, in tasca la maturità classica, una laurea in Filosofia e un master specialistico in Comunicazioni Sociali all’Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano. Scrivere è la mia passione, i miei figli sono la mia vita! Donna, certo, ma come tutte, a volte Up, a volte down; femmina sempre, come la guerra.
I ricciarelli: la ricetta originale del biscotto toscano più famoso al mondo.

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I ricciarelli: la ricetta originale del biscotto toscano più famoso al mondo. Profumano di mandorle, avvolgono il palato in un…

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Gelato con 1 ingrediente, senza panna, senza latte. Solo 60 calorie!

Questo gelato senza panna e senza latte, è leggerissimo, goloso, si realizza con 1 ingrediente e apporta solo 60 calorie!…

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Quadrotti all’albicocca: adesso sì che è estate!

I quadrotti all’albicocca sono l’apoteosi dell’estate. Tutto inizia con una torta rettangolare dalla base soffice, il ripieno di frutta fresca…

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Insalata di riso di Bruno Barbieri: Viene buonissima solo se il riso lo scoli così

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Cucina così patate e funghi: sono strepitosi!

Meglio delle patate fritte, questo contorno al forno con i funghi conquisterà davvero tutti. Si presenta quasi come una piadina,…

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Non è pan di Spagna, attenzione, è la torta Castella, un dolce giapponese morbidissimo, altissimo, golosissimo, dalla consistenza tanto soffice…

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Biscotti mele e uvetta: una delizia per grandi e piccini

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