Preparo la crema in 5 minuti aggiungo i biscotti è buonissimo e con sole 100 kcal

Hai voglia di gustare un dolce cremoso da preparare nella tua cucina in pochi minuti? Prepara la ricetta del dolce cremoso ai biscotti e stupirai tutta la tua famiglia e i tuoi ospiti.

Come è facilmente intuibile dal nome, questo dolce è super cremoso e gustoso e piacerà a grandi e a piccini. Inoltre è leggerissimo infatti potrà gustarlo anche chi è a dieta oppure chi desidera soltanto mantenersi leggero e mangiare con gusto senza necessariamente commettere un peccato di gola.

Una volta letto tutto ciò che occorre per portare a termine la ricetta troverai anche un video tutorial che potrai vedere in modo da non sbagliare nemmeno il più piccolo procedimento.

Continua a leggere e scopri cosa bisogna fare.

Dolce cremoso con biscotti: ingredienti e preparazione.

La preparazione del dolce ti porterà via meno di 5 minuti. Il resto del tempo servirà al dolce per rassodare e riposare nel tuo frigorifero.

Quando il dolce sarà pronto potrai servire a tavola un dolce da dividere in 6 porzioni da 100 calorie a fetta.

Recupera dalla tua dispensa i seguenti ingredienti:

12 biscotti al cioccolato senza zuccheri aggiunti
1 tuorlo
500 ml di latte
1 cucchiaio di dolcificante di stevia oppure puoi usare 1 cucchiaio e mezzo di zucchero normale
3 cucchiai di amido di mais

In più devi utilizzare anche un po’ di latte extra durante la preparazione.

A questo punto devi solo scorrere la pagina e scoprire tutto quello che occorre fare per portare a termine la ricetta.

Procedimento

Prendi un pentolino e versa al suo interno 250 millilitri di latte ovvero la metà del peso indicato nell’elenco posto sopra. Dopodichè accendi il fornello, imposta una fiamma media, e fai scaldare il latte.

Mentre il latte si riscalda prendi la metà rimasta da parte e versala in una ciotola capiente per poi aggiungere il tuorlo dell’uovo, l’amido di mais e il dolcificante di stevia. Successivamente mescola per bene tutti gli ingredienti tra di loro in modo da ottenere un composto omogeneo e dopo trasferisci il risultato nel pentolino.

Sempre mantenendo il pentolino sul fuoco continua a mescolare il tutto con una frusta a mano fino a far addensare il composto. In questo modo riuscirai ad ottenere una crema omogenea e priva di grumi.

A questo punto devi recuperare uno stampo di vetro da 18 x 18 centimetri e rivestirlo con una pellicola trasparente.

Completato questo facile lavoro, sistema sul fondo 6 biscotti al cioccolato che in precedenza hai inzuppato in una piccola ciotola contenente un po’ di latte.

Sopra i biscotti porta la crema che hai realizzato e chiudi il tutto con i biscotti rimasti inutilizzati ovviamente dopo averli anche in questo caso bagnati nel latte.

Copri il dolce creato con una pellicola trasparente e dopo inserisci lo stampo in frigo in modo da farlo rassodare e raffreddare per circa un paio d’ore.

Qui sotto puoi guardare il video tutorial che renderà questa preparazione ancora più semplice.