Nutella roll: pronti in 5 minuti, quando ti prende la voglia di dolce!
La ricetta di oggi è per dei dolcetti davvero fantastici che si preparano a base di granella di nocciole e Nutella. Vediamo più da vicino come si fanno.
Nutella roll: pronti in 5 minuti, quando ti prende la voglia di dolce!
Gli ingredienti
Ci occorrono questi ingredienti:
6 fette di pane per tramezzini
– 1 cucchiaio di latte
– Nutella q.b.
– 1 uovo
– una noce di burro
– zucchero a velo q.b.
– fragole quanto basta.
La preparazione
La prima cosa è prendere le sei fette di pane per tramezzini e stenderle con un mattarello. Quando le abbiamo assottigliate più o meno fino allo spessore di un mezzo centimetro, su ciascuno spalmiamo della Nutella con un cucchiaino. Non bisogna esagerare e comunque non dobbiamo arrivare fino al bordo, perché in cottura la farcia tenderà a debordare.
A questo punto si arrotolano le fette su se stesse, a formare dei piccoli ed eleganti “sigari” ripieni che deponiamo sopra un piatto.
Si va avanti così fino a che ci sono fette di pane da usare. A questo punto rompiamo un uovo in un piatto fondo e ci uniamo un cucchiaio di latte, dopodiché sbattiamo i due ingredienti con una forchetta.
Ora passiamo i nostri rotolini farciti in questo mix ricoprendoli completamente. Quando abbiamo finito, mettiamo sul fuoco una noce di burro in una padella antiaderente e quando il burro si è sciolto ci aggiungiamo i nostri rotolini.
Li facciamo andare girandoli molto spesso, così che prendano una bella doratura uniforme su tutti e due i lati. A questo punto li sistemiamo sopra un piatto e poi guarniamo a nostro piacimento con delle fragole fresche, dopodiché li deponiamo in un piatto da portata.
Il tocco conclusivo, immancabile, è una bella spolverata con dello zucchero a velo abbondante. Il colpo d’occhio sarà eccezionale.
Come avete visto, si tratta di una ricetta molto semplice, ma anche molto elegante e sfiziosa.
Buon lavoro, buon divertimento e buon appetito!