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Il dessert light super cremoso che si prepara con fragole e latte: 190 Kcal
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Il dessert light super cremoso che si prepara con fragole e latte: 190 Kcal

Il dessert super cremoso che si prepara con fragole e latte: provalo!

Avere ospiti è molto bello: si chiacchiera, ci si fanno delle confidenze, ci si diverte, si cementano le amicizie e le relazioni. E quale modo migliore, per ottenere tutti questi vantaggi, che offrire ai nostri ospiti un bel dolce ghiotto e cremoso?

Per esempio questo dessert alle fragole e al latte che ti suggeriamo qui sotto.

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Vediamo come si prepara.

Il dessert super cremoso che si prepara con fragole e latte: provalo!

Gli ingredienti

mezzo litro di latte
200 gr di fragole surgelate
20 gr di yogurt bianco

La preparazione

Prima di accingersi a preparare questo dolce bisogna mettere le fragole nel freezer per un paio di ore. Dopodiché si può mettere mano al dessert vero e proprio.

Si ripongono le fragole in un recipiente dai  bordi molto alti e si aggiunge il latte, dopodiché si prende il frullatore a immersione e si amalgama il tutto fino a ottenere un composto dalla consistenza liscia e vellutata.

A questo punto si versa tutto in una pentola, si accendete il fuoco e si mescola con costanza con un cucchiaio, poi si lascia intiepidire il composto.

Fatto questo, a fiamma spenta si incorpora lo yogurt, si amalgama e poi si travasa il tutto di nuovo nel recipiente di cui sopra; quindi si versa l’impasto in due barattoli vetro, che vanno sigillati con il loro coperchio, dopodiché questi si coprono con un panno e si mettono a riposare in un posto della casa abbastanza caldo per almeno un sei ore.

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A questo punto non rimane che mettere in tavola e affondare il cucchiaio in questa semplicissima ed elegante leccornia.

Buon appetito!

Tempo di preparazione: 5 minuti
Per la cottura: 5 minuti
Tempo di riposo: 6 ore
In totale occorrono circa sei ore, compreso il riposo dell’impasto.
Porzioni: due
Calorie: circa 190 a bicchiere

 

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