Gelato alle fragole cremosissimo. Non serve il latte condensato!

Con soltanto 3 ingredienti riesco a preparare a casa in una manciata di minuti un gelato alle fragole che è golosissimo.

La ricetta di questo gelato fatto in casa è semplicissima e davvero veloce da portare a termine. Non devo assolutamente utilizzare il latte condensato ma soltanto degli ingredienti che sono facilmente reperibili, anzi sono già a casa tua.

Come detto, il procedimento di lavoro è facilissimo ma per non sbagliare è possibile guardare la video-ricetta posta alla fine della pagina.

Gelato alle fragole cremosissimo: ingredienti e preparazione.

In questo caso impiego solo 5 minuti per realizzare un buonissimo gelato fatto in casa alle fragole. Mi bastano solo 3 ingredienti, compresa la frutta, per riuscirci e il risultato sarà golosissimo.

Gli ospiti non riescono mai a non chiedermi il bis e in famiglia lo preparo spessissimo. Infatti mi basta solo inserirlo in frigo per non meno di 2 ore e il gioco è fatto.

Gli ingredienti che uso sono:

500 ml di panna da montare
100 gr di fragole
100 gr di zucchero

Ora non devo fare altro che prendere questi 3 ingredienti e sistemarli su un tavolo da lavoro.

Ecco cosa faccio!

Procedimento

Prima di tutto prendo le fragole e le lavo per bene per poi tagliarle a pezzettini.

Dopodichè in una ciotola capiente verso la panna da montare e lo zucchero e lavoro il tutto con la frusta elettrica.

Una volta che ho montato per bene la panna, facendola diventare densa, aggiungo nella ciotola le fragole.

Comincio a mescolare con cura usando la spatola in modo da rendere tutto ben omogeneo.

Alla fine di questo procedimento trasferisco il composto ottenuto in una pirofila rotonda di vetro e livello per bene il tutto sempre utilizzando la spatola.

In seguito inserisco la pirofila in congelatore per almeno 2 ore.

Trascorse le ore indicate posso servire il mio gelato fatto in casa alle fragole ai miei ospiti e alla mia famiglia. Dopo il primo assaggio tutti ne saranno innamorati.