Con 1 sola mela e della farina preparo queste meraviglie in pochi minuti!

Dei dolci fatti in casa facili e veloci da servire a tavola e da gustare sia a pranzo che a cena sono dei dolcetti alle mele fritti che faranno venire l’acquolina in bocca a tutti.

Qui sotto infatti è disponibile la facilissima e velocissima ricetta di questi dolci fritti che non faranno altro che allietare lo stomaco di chi li assaggerà.

Realizzarli è davvero un gioco da ragazzi alla portata di tutti e serviranno pochissimi ingredienti, tutti genuini, per riuscirci.

Per scoprire come portare a termine questa ricetta che farà mangiare le mele anche a chi non ama particolarmente questo frutto bisogna solo leggere questa pagina.

Dolcetti alle mele fritti: ingredienti e preparazione.

La ricetta di questo dolce permette a tutti di servire a tavola delle leccornie stuzzicanti e fritte a base di mele. Come risultato si riuscirà ad ottenere, seguendo questa ricetta, uno spicchio all’apparenza simile a quello di una pizza ma dal sapore dolce e irresistibile.

Gli ingredienti da utilizzare per portare a termine questa ricetta sono:

1 mela
1 cucchiaio di zucchero
2 cucchiai di olio di semi
1 bustina di vanillina
280 gr di farina
2 cucchiai di yogurt bianco
8 gr di lievito per dolci
1 uovo

Ovviamente per friggere bisogna riempire la padella con dell’abbondante olio vegetale. Inoltre bisogna preparare un piatto pieno di zucchero per poi passarci dentro i dolcetti fritti realizzati.

A questo punto basta solo recuperare i pochi ingredienti citati nella lista posta poco sopra e cominciare a cucinare questi dolcetti fritti fatti in casa. Tutti si leccheranno i baffi e anche le dita!

Procedimento

Come prima cosa vado a recuperare la mela per poi eliminare la buccia e il torsolo. Dopodichè la vado a grattugiare per poi mettere da parte il risultato e utilizzarlo a breve.

Successivamente prendo una ciotola pulita e ci porto dentro l’uovo per poi aggiungere lo zucchero e la vanillina. Comincio quindi a mescolare con una frusta a mano. Quando gli ingredienti appariranno amalgamati vado a versarci dentro l’olio di semi per poi riprendere a mescolare.

Una volta integrato l’olio aggiungo nella ciotola anche lo yogurt e dopo vado a mescolare con energia. Quando il composto apparirà omogeno vado ad aggiungere anche la mela grattugiata e dopo vado ad amalgamare il tutto con una spatola.

Ottenuto un composto omogeneo ci verso dentro anche la farina e il lievito precedentemente setacciati e riprendo a lavorare con la spatola.

Dopodichè lavoro l’impasto con le mani fino a realizzare un panetto.

A questo punto trasferisco il panetto realizzato su un piano da lavoro infarinato e lo divido in 3 parti. In seguito prendo una parte e la vado a stendere con un mattarello cercando di creare una forma sferica.

Successivamente prendo una rondella tagliapasta e vado a creare vari spicchi. Una volta completato questo procedimento continuo a fare gli stessi procedimenti fino ad esaurire tutto l’impasto.

Non resta quindi che versare l’olio vegetale in padella e farlo riscaldare. Quando l’olio sarà caldo ci vado ad inserire dentro i dolcetti di mela e li lascio cuocere su una fiamma media.

Una volta che i dolcetti saranno pronti li trasferisco su un piatto rivestito con un foglio di carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.

Alla fine aggiungo un tocco finale passando i dolcetti fritti alla mela in un piatto pieno di zucchero.

Dopo non devo fare altro che assaggiarli.