Maria

Ricette

Zucca: le varietà da scegliere a seconda della ricetta

La zucca è la regina indiscussa della tavola d’autunno. Si tratta di un ortaggio versatile, ...

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Marmellata di castagne: la mia ricetta autunnale preferita!

La marmellata di castagne è sicuramente la mia confettura autunnale preferita! Ne andiamo ghiotti in ...

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Biscotti al lemon curd: piccoli bocconcini sfiziosissimi e golosi!

I biscotti al lemon curd sono una delizia agrumata e scioglievole, perfetti all’ora del tè ...

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Lasagne ai funghi: filano che è un piacere!

Le lasagne ai funghi, in bianco, senza pomodoro, ma con tanta besciamella, filano che è ...

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Crema pasticcera sbrigativa: la ricetta semplice e veloce, quella della nonna!

La crema pasticcera, lo sapete meglio di me, è perfetta per guarnire dolci come il ...

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L’olio migliore per friggere: di semi o d’oliva? Scopriamolo insieme

Prima o poi, tutte ci siamo chieste quale sia l’olio migliore per friggere, quello di ...

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Bon bon al pistacchio col Pandoro, dal ripieno cremoso. Pronti in pochi minuti

Bon bon al pistacchio col Pandoro, dal ripieno cremoso. Pronti in pochi minuti I bon ...

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Budino cioccolato con due ingredienti e senza cottura, golosissimo

Senza grassi, senza zuccheri se non quelli del fruttosio, senza cottura, il budino di cachi ...

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Pitoni messinesi: la ricetta siciliana farcita di ogni meraviglia

I pitoni messinesi sono una sorta di panzerotto gigante, dorato e ricoperto di bolle. Hanno ...

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Mandorle pralinate: croccantine e irresistibili

Le mandorle pralinate sono piccole prelibatezze croccantine, rivestite da una patina zuccherosa che le rende ...

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