Ciambellone marmorizzato: ricetta facile
La ricetta di oggi la puoi realizzare in poco tempo e con molta semplicità. Non solo, gli ingredienti che ti servono per farla è quasi certo che tu li abbia già tutti nella tua dispensa.
Vediamo più da vicino come si prepara questo dolce.
Ciambellone marmorizzato: ricetta facile
Gli ingredienti
Ci servono questi ingredienti:
3 uova • un pizzico di sale • una bustina di vanillina • 170 g di zucchero • 120 ml olio di semi di girasole • 180 ml di latte a temperatura ambiente • 1 bustina di lievito per dolci • 250 g farina per dolci • 25 g di cacao amaro • 2 cucchiai di latte • zucchero a velo q.b..
La preparazione
La prima cosa da fare è rompere tre uova medie in una ciotola grande. Quindi aggiungiamo un pizzico di sale, la vanillina e 170 grammi di zucchero semolato. Adesso amalgamiamo questi ingredienti con una frusta a mano.
Dopo un po’ che mescoliamo, versiamo nel mix 120 millilitri di olio di semi di girasole, giriamo ancora con la frusta e poi versiamo 180 millilitri di latte. Quando abbiamo un composto dal colore chiaro, ci aggiungiamo la farina: 250 grammi, che versiamo un po’ alla volta setacciandola al momento. E setacciamo anche la bustina di lievito per dolci.
Amalgamiamo ancora con la frusta fino a incorporare le polveri e quando abbiamo un impasto liscio e vellutato lo dividiamo in due parti uguali che versiamo in due ciotole. In una setacciamo 25 grammi di cacao amaro in polvere e versiamo due cucchiai di latte, poi amalgamiamo con una frusta a mano.
Bene, adesso non abbiamo che da versare i due impasti in uno stampo per ciambelloni, alternandoli uno all’altro in più strati. Dopodiché non abbiamo che da mettere in forno statico a 180 gradi per trenta, trentacinque minuti.
Quando andiamo a sfornare, avremo tra le mani uno spettacolare ciambellone variegato, che spolveriamo con dello zucchero a velo, perché anche l’occhio vuole la sua parte.
Buon lavoro, buon divertimento e buon appetito!