Torta di mele e yogurt: ci vorranno solo 10 minuti! Con le mandorle è fantastica. Ha 170 kcal

Per realizzare una torta alle mele irresistibile dal primo assaggio bisogna cucinare in casa propria la ricetta della torta di mele e yogurt.

Questa irresistibile torta sarà perfetta da assaporare a colazione e sarà buonissima anche in qualsiasi momento della giornata. Con il gusto di questo dolce potrai assaporare una delicatezza che farà venire l’acquolina in bocca soltanto a vederla.

La preparazione di questa torta è estremamente facile e in pochi minuti sarà pronta. Per rendere ogni procedimento praticamente elementare alla fine della pagina è disponibile il video tutorial della ricetta. In questo modo non si potrà sbagliare nemmeno volendolo.

Non resta che continuare a leggere e scoprire come realizzare questo dolce.

Torta di mele e yogurt: ingredienti e preparazione.

Per portare a termine la ricetta bisogna soltanto usare come strumenti una frusta a mano e una ciotola. Dopodichè la torta potrà essere servita a tavola in meno di un’oretta. Infatti l’impasto sarà pronto in una decina di minuti e il resto del tempo indicato servirà al forno per cuocere questo delizioso dolce fatto in casa.

Sarà quindi possibile servire a tavola una torta da dividere in 15 fette da 170 calorie l’una.

Come ingredienti bisogna usare:

320 gr di farina
80 ml di olio
3 mele
1 buccia grattugiata di limone
380 ml di yogurt bianco
90 gr di dolcificante stevia in alternativa 180 gr di zucchero normale
50 gr di burro morbido
1 bustina di lievito per dolci
Sale un pizzico

Prima di infornare bisogna aggiungere sulla superficie del dolce tutte le mandorle a lamelle che si desiderano. Una volta che il dolce sarà cotto potrà essere servito a tavola dopo una spolverata di zucchero a velo.

A questo punto bisogna solo recuperare tutti gli ingredienti citati e mettersi all’opera.

Procedimento

Prendo le mele per sbucciarle ed eliminare il torsolo. Dopodichè le taglio a dadini e le trasferisco in una ciotola per poi utilizzarle a breve.

In seguito in una ciotola pulita porto dentro lo yogurt, il dolcificante stevia e comincio a mescolare usando la frusta a mano. Una volta mescolati gli ingredienti vado ad aggiungere l’olio, il burro, la buccia grattugiata del limone e un pizzico di sale. Riprendo a mescolare per poi integrare anche il lievito e la farina.

Continuo a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio per poi aggiungere le mele che ho tagliato all’inizio.

Dopo che l’impasto sarà ben omogeno prendo una leccarda grande e la rivesto con un foglio di carta forno. Successivamente verso dentro l’impasto del dolce e lo livello per poi decorare la superficie con le mandorle e lamelle.

Non resta altro da fare che portare la torta in un forno che ho già fatto riscaldare ad una temperatura di 170 gradi. Lascio cuocere la torta di mele e yogurt per 40 minuti e quando sarà pronta la porto a tavola dopo averla decorata con dello zucchero a velo.

Ecco il video tutorial utile per portare a termine questo dolce. Ci vorranno solo pochi minuti e il risultato farà leccate i baffi a tutti.