Tiramisù al limone: Una squisitezza con solo 170 calorie!
Tiramisù al limone: Una squisitezza con solo 170 calorie!
Se hai voglia di preparare un dolce gustoso, uno di quelli che una volta finiti fa venire la voglia di rifarlo prima di subito, non hai bisogno di far ricorso a ricette complicate. Il risultato lo puoi ottenere con pochissimi ingredienti e in tempi piuttosto brevi.
Alla fine del lavoro avrete portato in tavola un magnifico tiramisù aromatizzato con della crema al limone. Si tratta di una variante davvero super golosa golosa.
Vediamo come si prepara.
Versa la crema sui savoiardi: il tiramisù al limone con solo 170 calorie!
Gli ingredienti
Ci occorrono:
600 ml di latte più quanto basta
40 gr di amido di mais
40 gr di dolcificante stevia (oppure in alternativa 80 gr di zucchero normale)
due tuorli
la buccia grattugiata di un limone
il succo di un limone
quanto basta di savoiardi
quanto basta di cocco
La preparazione
La prima cosa è bagnare i savoiardi in una ciotolina con del latte, dopodiché si adagiano di lato in una pirofila di ceramica grande all’incirca 32 per 20 centimetri e e si mettono un attimo da parte.
Adesso si versano i tuorli in un tegamino e ci si aggiungono la stevia (oppure lo zucchero semolato) e la scorza di limone, dopodiché si mescolate per bene con l’aiuto di una frusta a mano.
Adesso si aggiunge la maizena, si mescola, e poi si uniscono un poco per volta 600 milllitri di latte, quindi si accende il fuoco e sempre mescolando si fa addensare il composto, dopodiché si aggiunge il succo di un limone.
A questo punto si versa la crema al limone sopra ai biscotti, livellandola con cura. Il passo seguente è passare tutto nel frigo e lasciar riposare per almeno un tre ore.
Si può servire in tavola con una guarnizione di scaglie di cocco.
Tempo di preparazione: 10 minuti
Per il riposo in frigorifero: 2-3 ore
Tempo totale: circa 3 ore
Porzioni: circa dieci fette
Calorie: circa 170 a fetta
Buon appetito!
Qual è la tua reazione?
