Leggendo Ora
Prendi due pomodori e due zucchine | Porterai la cena in tavola in pochi minuti | Solo 90 calorie!
Pubblicità

Prendi due pomodori e due zucchine | Porterai la cena in tavola in pochi minuti | Solo 90 calorie!

Con 2 zucchine e 2 pomodori hai la cena in tavola la cena in pochi minuti: solo 90 calorie!

La ricetta che ti suggeriamo oggi è l’ennesima dimostrazione che in cucina la semplicità paga quasi sempre. Perché mai dobbiamo complicarci la vita inutilmente quando rimanendo sul semplice possiamo portare in tavola delle meraviglie?

E per di più anche meraviglie dietetiche, come quella che ti presentiamo qua sotto.

Pubblicità

Vediamola più da vicino.

Con 2 zucchine e 2 pomodori hai la cena in tavola la cena in pochi minuti: solo 90 calorie!

Gli ingredienti

Abbiamo bisogno di:

carota, una
cipolla, una
aglio in polvere, 1 cucchiaino
olio di semi di girasole, q.b.
aneto, q.b.
pepe, q.b.
sale, q.b.

e ovviamente un paio di zucchine e un paio di pomodori

La preparazione

La prima operazione da fare è lavare e asciugare le verdure. Poi si spuntano le zucchine, si tagliano di due e poi si fanno a dadini. La mossa successiva è mettere questi dadini di zucchina a spurgare in una ciotola, debitamente spolverate col sale (è il sale che tira fuori l’acqua dalla verdure).

In dieci minuti dovrebbero perdere la loro acqua, dopodiché le strizziamo e con ciò sono pronte da saltare in padella.

Pubblicità

Nel frattempo si tagliano a dadini anche i pomodori, quindi si fa la carota a fiammiferi, si sbuccia la cipolla e si fa a rondelle fine, si trita l’aneto: ogni ingrediente andrà versato in una ciotola a parte.

A questo punto in una padella antiaderente mettiamo a soffriggere cipolle e carote. Diamo loro una mescolata, poi copriamo la padella e le facciamo andare per un cinque minuti a fiamma vivace.

Ora si scolano le zucchine, si passano sotto l’acqua, si tamponano con della carta da cucina e poi si versano pure loro nella padella. Le mischiamo con le altre verdurine e le facciamo andare per almeno quindici minuti, mescolando di tanto in tanto.

Da ultimo ci tufferemo dentro pure l’aneto, l’aglio e i pomodori. Aggiustiamo di sale e pepe e facciamo andare tutto quanto per altri 5 minuti.

Volevate un contorno buono ma dietetico? Ottimo: con questo piatto non potevate chiedere di meglio!

Buon lavoro, buon divertimento e buon appetito!

 

Pubblicità

 

 

Qual è la tua reazione?
Divertito
0
Entusiasta
0
Felice
0
Incerto
0
Innamorato
0
Vedi Commenti

Lascia un Commento

Il tuo indirizzo email non verrà pubblicato.

DonnaUp è un magazine redatto dalle donne per le donne. Strizza gli occhi prevalentemente ai temi cari al mondo femminile, quali la bellezza, il benessere, il mondo fashion, il lifestyle, lo spettacolo e, last but not least, il food.

© 2020 DonnaUp. Tutti i diritti riservati.

← Torna Su