Muffin Dietetici: ottimi a colazione e merenda Solo 150 calorie!


Muffin Dietetici: ottimi a colazione e merenda Solo 150 calorie!
Muffin chetogenici ai mirtilli: le scelta giusta per colazione. Solo 150 calorie! La prima colazione, lo sappiamo tutti, ĆØ importante per affrontare la giornata col piglio giusto.
Fare il pieno di energie la mattina può aiutarci a navigare con più sicurezza tra i mille impegni e contrattempi delle nostra caotica giornata-tipo.
In questo senso i dolcetti che ti presentiamo oggi possono essere davvero un ottimo viatico per una giornata vissuta con entusiasmo e vitalitĆ .
Si tratta di deliziosiĀ muffin keto ai mirtilli. Relativamente semplici da preparare, sono davvero buonissimi e possono andare bene anche nella dieta di chi vuole dimagrire. Una porzione conta infatti solo 150 calorie.
Ma veniamo alla ricetta, al solito distinta tra la parte degli ingredienti e quella della preparazione.
Muffin Dietetici: ottimi a colazione e merenda Solo 150 calorie!
Gli ingredienti
Per otto muffin servono: 150 grammi di farina di mandorle; 80 grammi di yogurt greco bianco; 50 grammi di mirtilli freschi; 50 grammi di stevia; 6 grammi di lievito in polvere per dolci; due uova (grandi e a temperatura ambiente); la scorza grattugiata di un limone; un cucchiaino di estratto alla vaniglia; sale q.b.
La preparazione
Si comincia versando lo yogurt in una boule, poi si aggiungono la stevia, le uova e lāestratto di vaniglia,Ā dopodichĆ© si lavora tutto quanto con delle fruste elettriche.
Dopo qualche minuto, vanno aggiunti anche la scorza di limone, la farina di mandorle e il lievito, quindi si riprende a lavorare la massa con le fruste elettriche.
Quando il composto ha raggiunto una consistenza liscia e omogenea, si aggregano i mirtilli e si mescola con una spatola per incorporare gli ingredienti.
DopodichĆ© si prendono delle teglie rettangolari (otto), di quelle adatte per delle pagnottelle di pane, si ungono con dellāolio dāoliva e ci si versano tre cucchiai di impasto ognuna.
A questo punto non resta che mettere a cuocere inĀ forno preriscaldato a 166 gradi per un venticinque o trenta minuti. Ć consigliabile fare la prova stuzzicadenti per verificare la cottura.
Buon divertimento e buon appetito!
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 25-30 minuti
Tempo totale: 45 minuti
Porzioni: 8 muffin
Calorie: 150 Kcal a muffin
Qual ĆØ la tua reazione?

Classe 1966, diplomata al liceo artistico, vanta una storica esperienza nella realizzazione di video tutorial e guide legate al mondo del fai da te e del riciclo creativo.Ha collaborato con grandi siti del settore come pianetadonne.blog e questoloriciclo.it.Da sempre attenta anche a tutto ciò che riguarda il benessere e la salute della persona, adora cucinare rispettando le materie prime, favorendo i cibi light e limitando gli sprechi.