Ciambellone in 5 minuti, fallo quando non hai tempo!

Bellissimo da vedere, è golosissimo da addentare: il morso sprofonda in una morbidezza inaudita.

La preparazione è davvero semplicissima e velocissima. In 5 minuti appena infornerete il vostro dolce e dopo una mezz’ora potrete sfornarlo. Una decina di minuti perché intiepidisca e potete gustarlo per un’apoteosi di piacere per il palato. Anche i piccoli di casa saranno attirati dal profumino invitante e gusteranno la loro fetta con entusiasmo e voracità.

Che aspettate allora? Mettetevi al lavoro, vi lasciamo gli ingredienti ed il procedimento.

Ciambellone in 5 minuti, fallo quando non hai tempo!

Per questa ricetta procuratevi:

3 uova
1 cucchiaino di zucchero vanigliato (8 grammi)
1 pizzico di sale
150 grammi di zucchero
130 ml di olio di semi di girasole
200 ml di latte
250 grammi di farina
1 cucchiaio di lievito in polvere (15 grammi)
1 cucchiaio di aceto
semi di sesamo, q.b.

Preriscaldate il forno a 175°.

Imburrate una tortiera da ciambellone da 24 centimetri di diametro e cospargetela con i semi di sesamo. Tenetela a portata di mano. Farete in un baleno.

Rompete le uova in una boule capiente, aggiungete il sale e lo zucchero vanigliato, quindi lavorate gli ingredienti con lo sbattitore per sciogliere i granelli. Ora incorporate lo zucchero e montate il composto fino ad ottenere una consistenza soffice, densa, chiara e spumosa. Versate olio e latte e proseguite a mescolare. A questo punto unite l’aceto e inserite la farina, setacciandola con il lievito direttamente sul recipiente. Fateli assorbire amalgamando prima con un frullino a mano, poi con una spatola.

Versate l’impasto così ottenuto nello stampo e infornate per 30/35 minuti, molto dipende dalle prestazioni del vostro elettrodomestico, fate sempre la prova stecchino prima di sfornare la torta. Estraetela solo quando lo stuzzicadenti risulta asciutto.

Lasciatela intiepidire, sformatela e godetevi la sua morbida golosità.

Non rimane che augurarvi buon appetito a tutti voi!