Versa la farina sulle zucchine: la nuova ricetta pronta In 5 minuti!

Versa la farina sulle zucchine: super deliziose e pronte In 5 minuti!

In famiglia non sopportano le zucchine? Un modo per superare l’ostacolo può essere presentarle in tavola sotto forma di sfizioso contorno.

Non sono il massimo della salubrità, va bene, visto che sono fritte, ma possono essere un ottimo modo per avvicinare i riottosi alle zucchine (e alle verdure in generale), i bambini soprattutto.

Vediamo come si preparano.

Versa la farina sulle zucchine: super deliziose e pronte In 5 minuti!

Gli ingredienti

Gli ingredienti che ci servono per portare in tavola questa sfiziosa ricetta sono:

un cucchiaio di salsa di soia
Aneto quanto basta
un cucchiaio di farina
Sale quanto basta
uno spicchio d’aglio
Olio vegetale quanto basta
un cucchiaino di paprika dolce
due zucchine

Preparazione delle zucchine

Si comincia lavando per bene le zucchine e poi facendole a tocchettini sopra una spianatoia. Fatta questa operazione, si versano le zucchine in una boule piuttosto capace e ci si aggiungono la paprika, il sale e la farina.

Si amalgamano ben bene tutti gli ingredienti con le mani, così da rendere tutto omogeneo.

Fatto questo, mettiamo una padella sul fuoco e ci versiamo un giro d’olio, dopodiché ci versiamo dentro le nostre zucchine e le allarghiamo per bene su tutto il fondo della padella.

Mescoliamo e capovolgiamo le zucchine, così che si cuociano in maniera uniforme e prendano una bella doratura.

Quando le zucchine sono pronte, le trasferiamo in una ciotola pulita e poi le condiamo con dell’aglio grattugiato e della salsa di soia.

A questo punto non rimane che aggiungere anche dell’aneto tritato finemente con la punta di un coltello e poi amalgamare tutto quanto con un cucchiaio.

Fatto questo, non abbiamo che da trasferire il nostro ottimo contorno di zucchine fritte su un piatto piano e servire a tavola.

Buon appetito!