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Torta al latte in un minuto! buonissima e con solo 180 calorie!
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Torta al latte in un minuto! buonissima e con solo 180 calorie!

Torta al latte in un minuto! E con solo 180 calorie!

Il dolce che ti presentiamo oggi è davvero molto semplice da preparare. Si può portare in tavola davvero in pochissimi minuti ed è buonissimo, oltre che bello da vedere. Basta amalgamare gli ingredienti e poi mettere in forno.

Vediamo come si prepara.

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Torta al latte in un minuto! E con solo 180 calorie!

Gli ingredienti

Ci occorrono:

  • 160 gr di farina di frumento
  • 100 ml di latte
  • 70 ml di olio vegetale
  • 50 gr di dolcificante stevia (oppure in alternativa 100 gr di zucchero normale)
  • 7 gr di lievito in polvere
  • 5 gr di zucchero vanigliato
  • due uova

La preparazione 

La prima cosa è rompere le uova in una ciotola, dopodiché si aggiungono la stevia (oppure lo zucchero normale) e lo zucchero vanigliato, quindi si amalgama con una una frusta a mano.

Ora si versano il latte e l’olio vegetale, si mescola, poi si setacciano farina e lievito e si aggiungono un po’ alla volta al composto, dopodiché si ripiglia ad amalgamare fino a ottenere una consistenza vellutata e senza grumi.

Fatto questo, si riveste con della carta forno il fondo di uno stampo rotondo con cerniera del diametro di circa 22 centimetri e poi ci si versa l’impasto.

A questo punto si mette il tutto a cuocere dentro al forno preriscaldato a 180 gradi, per 40/50 minuti. Passato questo tempo, si lascia freddare, si spolvera con lo zucchero a velo e si serve in tavola.

Volendo, questa torta si può accompagnare sontuosamente con una farcia alla marmellata, con una crema pasticcera dietetica o anche con una crema alla nocciola light. In ogni caso, sarà buonissima!
Buon lavoro, buon divertimento e buon appetito!

Tempo di preparazione: più o meno un minuto
Per la di cottura: tra 40 e 50 minuti
Tempo totale, tra preparazione e cottura: 41-51 minuti
Porzioni: circa otto
Calorie: circa 180 a fetta

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