Torta al cioccolato senza cottura: velocissima e deliziosa!

Torta al cioccolato senza cottura: veloce e deliziosa!

L’ingrediente segreto che, di solito, riesce a mettere tutti d’accordo è il cioccolato.

Tuttavia non sempre abbiamo voglia di accendere il forno, soprattutto durante i periodi più caldi dell’anno.

Quindi, come possiamo rimediare a questo inconveniente quando si ha voglia di un dolce e goloso peccato di gola?

Semplice, basta preparare una squisita torta al cioccolato senza cuocerla nel forno!

Questa speciale torta al cioccolato senza cottura oltre ad essere deliziosa e golosissima è perfetta da creare al volo con i soli ingredienti disponibili nella nostra dispensa. Vediamo subito come realizzarla.

Torta al cioccolato senza cottura: veloce e deliziosa!

Gli ingredienti utili sono:

Cacao
100 gr di zucchero
150 gr di cioccolato al latte o fondente
Frutta secca a piacere
150 gr di panna per dolci
200 gr di burro
400 gr di biscotti secchi

Preparare la torta senza alcun tipo di cottura è davvero facile e veloce.

Per prima cosa dividiamo i biscotti in tanti piccoli pezzi e trasferiamoli in una ciotola. Versiamoci dello zucchero, del burro fuso, del cacao, e della frutta secca a nostra scelta. Amalgamiamo fino ad ottenere un composto compatto e omogeneo. A questo punto prendiamo una tortiera e rivestiamola con della carta forno. Successivamente versiamo dentro il nostro impasto e lasciamolo riposare in frigo per circa 1 ora.

Mentre la nostra torta riposa in frigo, prendiamo un pentolino posiamolo sul fuoco e versiamoci dentro la panna fino a portarla quasi a bollore. A questo punto tritiamo il cioccolato e quando la panna sarà arrivata al momento di bollitura versiamoci dentro il cioccolato e mescoliamo fino a creare un composto denso e cremoso.

Passata 1 ora riprendiamo dal frigo l’impasto e versiamo sulla superfice la crema di cioccolato ottenuta. Ovviamente livelliamo il tutto con un cucchiaio e riponiamo ancora una volta in frigo.