Il pane palloncino fatto in casa è una meraviglia, meglio però se pronto subito, senza le lunghe attese dovute ai…
Questo pane algerino di semola ha un nome molto esotico e non facilissimo da pronunciare: Matloua el-Koucha. È una preparazione…
L'impasto che si gonfia come un palloncino con solo farina e acqua! La cucina mediorientale è affascinante. Tra i motivi…
