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Snickers al cucchiaio: la barretta più amata da tutti diventa semifreddo!
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Snickers al cucchiaio: la barretta più amata da tutti diventa semifreddo!

Snickers al cucchiaio: la barretta più amata da tutti diventa semifreddo!

Le barrette al cioccolato sono uno dei prodotti a cui è più difficile dire di no.

Una barretta che piace (quasi) a tutti quanti è per esempio la Snickers: contenente arachidi, cioccolato al latte e caramello. Ma perché non provare a replicarla in casa, magari sotto forma di semifreddo?

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Bene, proprio in questo consiste la ricetta che ti suggeriamo qui sotto: si tratta di una rivisitazione casalinga di questa celebre barretta industriale. Vediamo come si prepara.

Snickers al cucchiaio: la barretta più amata da tutti diventa semifreddo!

Gli ingredienti

Gli ingredienti che ci servono, per circa tre porzioni, sono questi:

90 gr di cioccolato
150 gr di arachidi
100 gr di biscotti al cioccolato
100 ml di panna calda
40 gr di zucchero a velo
200 ml di panna fredda
50 gr di latte condensato e bollito

La preparazione

Si parte sminuzzando i biscotti in pezzetti grossolani, dopodiché si mixano con un frullatore a immersione.

Dopodiché prendiamo tre bicchieri e vi versiamo dentro il composto sabbioso che abbiamo appena realizzato con mixer e biscotti. Quindi ci muniamo di una ciotola abbastanza grande e ci versiamo la panna liquida fredda (conviene tenerla in frigo per un quarto d’ora, venti minuti prima di adoperarla).

Lavoriamo la panna con una frusta elettrica e sempre amalgamando ci uniamo lo zucchero a velo. Quindi aggiungiamo anche il latte condensato (che avremo bollito in precedenza) e amalgamiamo ancora tutto quanto con lo sbattitore.

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Dopo aver incorporato gli ingredienti e una crema ancora abbastanza grumosa, ora non abbiamo che da versarla nei bicchieri in cui la andremo a servire.

Una volta livellata con una spatola questa crema, mettiamo un attimo da parte e andiamo avanti con la preparazione.

Ora facciamo a pezzetti il cioccolato e poi lo tuffiamo in una ciotola con dentro la panna calda. Si mescola con una spatola fino allo scioglimento completo del cioccolato. A quel punto aggiungiamo al mix anche le  arachidi. Il passo successivo è versare il cioccolato nei bicchieri con la crema.

Il nostro dolce ispirato alla barretta Snickers è pronto!

Buon appetito!

 

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