Leggendo Ora
Sgombro al forno marinato: è buono e fa bene al cuore!

Sgombro al forno marinato: è buono e fa bene al cuore!

Sgombro al forno marinato: è buono e fa bene al cuore!

Sgombro al forno marinato: è buono e fa bene al cuore.

Si dice che la salute incomincia a tavola ed è vero. Sappiamo che gli acidi grassi omega 3 fanno bene (per esempio abbassano il colesterolo “cattivo”) e sappiamo che il pesce ne contiene in buone quantità.

Pubblicità

 

Quindi è assolutamente una buona idea mangiare pesce almeno un paio di volte a settimana. Questa sfiziosa ricetta che ti ‘presentiamo oggi può essere l’idea giusta per prepararlo in maniera accattivante e gustosa.

Vediamola.

Gli ingredienti

Per circa due porzioni gli ingredienti che servono sono: due pezzi di sgombro (circa 400 grammi); tre chiodi di garofano tritati; due cucchiai di olio di semi di arachidi (o di girasole); un cucchiaino di paprica; mezzo cucchiaino di spezie adatte al pesce; sale quanto basta.

La preparazione

La prima cosa è pulire lo sgombro così da eliminare le lische, dopodiché lo si mette da parte.

Pulito il pesce, si prende una ciotolina e ci si versano l’olio, la paprica e i chiodi di garofano, poi si mescola il tutto con una forchetta.

Dopodiché ci si munisce di una teglia rettangolare, possibilmente di vetro, si spennella il fondo con un filo d’olio e ci si adagiano i filetti di sgombro, che quindi vanno aggiustati di sale e conditi con la salsina marinata che avete preparato poco fa. Poi si copre con della pellicola trasparente e si fa riposare per un quarto d’ora.

Pubblicità

A questo punto non rimane che mettere in forno preriscaldato a 200 gradi per una ventina di minuti.

Buon divertimento e buon appetito con questa semplicissima ricetta!

Tempo di preparazione: circa dieci minuti
Tempo di riposo: un quarto d’ora
Tempo di cottura: una ventina di minuti
Tempo totale: tre quarti d’ora
Porzioni: due
Calorie: circa 610 a porzione

 

 

 

 

Pubblicità
Qual è la tua reazione?
Divertito
1
Entusiasta
0
Felice
0
Incerto
0
Innamorato
0
Vedi Commenti

Lascia un Commento

Il tuo indirizzo email non verrà pubblicato.

DonnaUp è un magazine redatto dalle donne per le donne. Strizza gli occhi prevalentemente ai temi cari al mondo femminile, quali la bellezza, il benessere, il mondo fashion, il lifestyle, lo spettacolo e, last but not least, il food.

© 2020 DonnaUp. Tutti i diritti riservati.

← Torna Su