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Mojito per l’inverno | Basta 1 limone, 1 arancia e della menta | Con solo 30 calorie a lt.
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Mojito per l’inverno | Basta 1 limone, 1 arancia e della menta | Con solo 30 calorie a lt.

Mojito per l’inverno: Basta 1 limone, 1 arancia e della menta. Con solo 30 calorie a lt.

La bevanda che ti presentiamo qui appresso è una specie di  mojito per l’inverno. Volendo la potremmo anche considerare una Fanta fai da te ma senza la stessa eccessiva dolcezza.

La ricetta si compone principalmente di arance e di foglie di menta: si fa in modo semplice e anche veloce.

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Vediamo come.

Mojito per l'inverno

Mojito per l’inverno: Basta 1 limone, 1 arancia e della menta. Con solo 30 calorie a lt.

Gli ingredienti

Ci servono:

300 gr di zucchero o150 gr di stevia (dolcificante) o 390 gr di eritritolo (dolcificante)
un’arancia
un limone (da poter sostituire con la frutta che preferiamo)
foglie di menta quanto basta
3 litri di acqua bollente

La preparazione

La prima cosa è sterilizzare il vasetto o i vasetti di vetro che ci serviranno assieme ai loro coperchi.

Poi puliamo per bene l’arancia con della soda e poi la sciacquiamo ben bene. Fatto questo, la tagliamo a fette senza levare la buccia e queste fette le sistemiamo nei nostri vasetti. Ripetiamo ora le stesse operazioni con il limone e sistemiamo anche questo nei vasetti assieme all’arancia.

Aggiungiamo ora qualche foglia di menta e poi nel barattolo (o nei barattoli) versiamo lo zucchero e poi  l’acqua, che avremo fatto bollire in un pentolino.

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Attenzione: l’acqua va versata un po’alla volta. Se ne versa un po’ e quindi si aspetta un minuto prima di versare il resto. Si dovrà riempire il vasetto fino al bordo.

A questo punto chiudiamo per bene il vasetto di vetro con il suo coperchio e poi lo rotoliamolo sopra un tavolo da lavoro affinché lo zucchero che ci abbiamo versato si sciolga per bene.

Adesso lasciamo freddare tutto quanto a temperatura ambiente, col tappo rivolto in basso: il barattolo dovrà stare così per una nottata intera, coperto con un canovaccio.

Il giorno dopo la nostra bevanda sarà pronta da bere.

Se al posto dello zucchero usiamo la stevia o l’eritritolo, avremo solo 30 calorie al litro.

Buon lavoro e buon divertimento!

 

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