La torta in padella che fai in pochi minuti: prova la mia ricetta è fantastica!
La torta in padella che fai in pochi minuti: prova la mia ricetta è fantastica!
La ricetta di oggi è per un dolce, una torta, che si fa in maniera molto veloce in padella. Vediamola più da vicino.
La torta in padella che fa impazzire il mondo: è proprio da provare!
Gli ingredienti
Ci occorrono:
- un uovo
- 100 ml latte
- 50 g zucchero
- 8 g lievito per dolci
- 50 ml burro fuso
- 8 g zucchero vanigliato
- 160 g farina doppio zero
- due cucchiaini di cacao amaro
- 60 g cioccolato (nutella)
- 50 ml latte con 1 cucchiaino cacao amaro
- granella di nocciole q.b.
La preparazione
La prima cosa da fare è rompere un uovo in una padella antiaderente. Ci aggiungiamo cinquanta grammi di zucchero semolato e otto grammi di quello vanigliato, dopodiché amalgamiamo con una frusta a mano.
Quindi aggiungiamo 100 ml di latte e 50 grammi di burro fuso, dopodiché mescoliamo ancora. Poi uniamo 160 grammi di farina doppio zero e quindi setacciamo nel composto due cucchiaini di cacao amaro in polvere e otto grammi di lievito per dolci. Amalgamiamo tutto quanto con la frusta a mano.
Quando abbiamo una crema, la stacchiamo dai bordi con una spatola e poi mettiamo la padella sul fuoco: la facciamo andare coperta, a fiamma bassa, per dieci minuti.
A metà cottura rovesciamo il dolce sopra un piatto da portata e poi lo mettiamo di nuovo a cuocere in padella per latri cinque minuti. Una volta cotto, ne bucherelliamo la superficie con uno stuzzicadenti.
Adesso mischiamo 50 ml di latte con un cucchiaino di cacao amaro e poi, piano, con delicatezza, versiamo questa semplicissima bagna sopra la torta. Potremo servirci di un cucchiaino.
A questo punto verseremo sopra al dolce 60 grammi di cioccolato fuso (oppure di Nutella) e con un cucchiaio ci ricopriamo tutta la superficie del dessert.
Il tocco finale sarà una spolverata con della granella di nocciole.
Come hai potuto apprezzare, si tratta di un dolce semplicissimo da fare, ma anche molto buono e sfizioso.
Buon lavoro, buon divertimento e buon appetito!
Qui sotto trovi il video della ricetta.
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