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La torta in padella che fai in pochi minuti: prova la mia ricetta è fantastica!
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La torta in padella che fai in pochi minuti: prova la mia ricetta è fantastica!

La torta in padella che fai in pochi minuti: prova la mia ricetta è fantastica!

La ricetta di oggi è per un dolce, una torta, che si fa in maniera molto veloce in padella. Vediamola più da vicino.

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La torta in padella che fa impazzire il mondo: è proprio da provare!

Gli ingredienti

Ci occorrono:

  • un uovo
  • 100 ml latte
  • 50 g zucchero
  • 8 g lievito per dolci
  • 50 ml burro fuso
  • 8 g zucchero vanigliato
  • 160 g farina doppio zero
  • due cucchiaini di cacao amaro
  • 60 g cioccolato (nutella)
  • 50 ml latte con 1 cucchiaino cacao amaro
  • granella di nocciole q.b.

La preparazione

La prima cosa da fare è rompere un uovo in una padella antiaderente. Ci aggiungiamo cinquanta grammi di zucchero semolato e otto grammi di quello vanigliato, dopodiché amalgamiamo con una frusta a mano.

Quindi aggiungiamo 100 ml di latte e 50 grammi di burro fuso, dopodiché mescoliamo ancora. Poi uniamo 160 grammi di farina doppio zero e quindi setacciamo nel composto due cucchiaini di cacao amaro in polvere e otto grammi di lievito per dolci. Amalgamiamo tutto quanto con la frusta a mano.

Quando abbiamo una crema, la stacchiamo dai bordi con una spatola e poi mettiamo la padella sul fuoco: la facciamo andare coperta, a fiamma bassa, per dieci minuti.

A metà cottura rovesciamo il dolce sopra un piatto da portata e poi lo mettiamo di nuovo a cuocere in padella per latri cinque minuti. Una volta cotto, ne bucherelliamo la superficie con uno stuzzicadenti.

Adesso mischiamo 50 ml di latte con un cucchiaino di cacao amaro e poi, piano, con delicatezza, versiamo questa semplicissima bagna sopra la torta. Potremo servirci di un cucchiaino.

A questo punto verseremo sopra al dolce 60 grammi di cioccolato fuso (oppure di Nutella) e con un cucchiaio ci ricopriamo tutta la superficie del dessert.

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Il tocco finale sarà una spolverata con della granella di nocciole.

Come hai potuto apprezzare, si tratta di un dolce semplicissimo da fare, ma anche molto buono e sfizioso.

Buon lavoro, buon divertimento e buon appetito!

Qui sotto trovi il video della ricetta.

 

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