Ricette light

La torta di mele dietetica con solo 190 kcal: preparala in 5 minuti!

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Torta di mele dietetica con solo 190 kcal: si prepara in 5 minuti!

Uno dei dolci più classici delle pasticcerie è la torta di mele. Volete preparare una versione dietetica di questa torta? Ecco la ricetta per cucinare una torta di mele con soltanto 190 calorie.

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La torta di mele dietetica con solo 190 kcal: preparala in 5 minuti!

Avrete bisogno di:

  • 200 grammi di farina di tipo 00
  • 120 grammi di zucchero bianco da tavola (in alternativa potete usare 55 grammi di dolcificante di tipo Stevia)
  • 50 ml di olio
  • 45 ml di latte
  • 15 grammi di lievito chimico in polvere
  • 8 grammi di zucchero vanigliato
  • 3 uova intere
  • Un pizzico di sale fino da cucina.

Per la decorazione

  • burro q.b.
  • 3 mele
  • Q.b. di succo di limone (vi servirà per evitare le mele diventino nere).

Per la teglia: burro e farnia

Per decorare la torta: zucchero a velo o cocco in scaglie.

Tagliare le mele

Lavare sotto l’acqua corrente le vostre mele e con un coltello tagliare a spicchi. Adagiare le mele una ciotola e spruzzare su tutte le fette il succo di limone. Per questa ricetta non servirà sbucciare le mele.

Fare la base del dolce

All’interno di una seconda bacinella versare l’olio e aggiungere lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il succo di limone. Aggiungere un pochino di sale fino e amalgamare con una frusta manuale.

Rompere le uova e unirle con il latte al resto dell’impasto. Proseguire con il setacciare il lievito e la farina e aggiungerli agli altri ingredienti.

Cottura in forno

Imburrare  e infarinare una teglia o in alternativa potete rivestirla con un pezzo di carta forno, trasferire al suo interno l’impasto della torta. Stendere l’impasto con un cucchiaio e poi adagiare sopra gli spicchi di mele.

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In un pentolino fare sciogliere il burro e stenderlo con un pennello da cucina sopra le fette di mela. Fare cuocere la vostra torta in forno già caldo, ad una temperatura di 180°C per circa 50 minuti.

Servire in tavola

Una volta pronta la vostra torta di mele dietetica aspettare che diventi fredda prima di cospargerla con un po’ di zucchero a velo o con del cocco in scaglie.

Buon appetito a tutti!

 

Maria

Classe 1966, diplomata al liceo artistico, vanta una storica esperienza nella realizzazione di video tutorial e guide legate al mondo del fai da te e del riciclo creativo. Ha collaborato con grandi siti del settore come pianetadonne.blog e questoloriciclo.it. Da sempre attenta anche a tutto ciò che riguarda il benessere e la salute della persona, adora cucinare rispettando le materie prime, favorendo i cibi light e limitando gli sprechi.

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