La teglia del forno è, di certo, tra le più fedeli alleate di noi Donne Up!
Ci permette di realizzare piatti succulenti e gustosi, anche se, spesso, lasciano un ricordo sul fondo, incrostandolo con i residui di cottura.
Anche se prendiamo ogni precauzione e la ricopriamo con la carta apposita, spesso, il cibo si deposita sulla sua superficie, rovinandola alla vista. Ma non solo. Gli alimenti bruciacchiati, se non rimossi, rilasciano sostanze tossiche che potrebbero intaccare i nostri manicaretti futuri.
È quindi di prioritaria importanza ripulirla con cura e riportarla come nuova. Ecco allora che proviamo e riproviamo, armate di spungnette abrasive (ma non troppo) e di detersivi corrosivi. Sfreghiamo, grattiamo, quanta energia sprecata! Spesso, infatti, il risultato non è certo quello sperato, anzi: non riusciamo a liberarla del tutto, ma la graffiamo inutilmente.
Esistono però dei trucchetti che, senza faticare, ci permettono di riportarla come nuova in men che non si dica. E valgono anche per le tortiere, le pirofile, gli stampi in acciaio, alluminio o teflon antiaderente!
Curiose di scoprire come procedere? Farete in un baleno!
Per sciogliere le incrostazioni, anche le più difficili e ostinate, sulla teglia del forno, avete più di una soluzione! Potete provare con un ammollo in acqua bollente. Aggiungete un cucchiaio di sapone liquido per i piatti e lasciate agire la soluzione per una notte intera.
L’indomani, sciacquate e passate l’intera superficie con una spugnetta morbida… tornerà a risplendere.
Per una soluzione ancora più ecologia ed economica, senza ricorrere a detersivi chimici e in tutto rispetto per l’ambiente, realizzate questa pasta leggermente abrasiva.
Servitevi del bicarbonato di sodio e aggiungete acqua quanto basta per creare una sorta di crema corposa e densa. Stendetela sulla leccarda e lasciatela agire per qualche ora. Quando la riprenderete, passatela sotto al getto del rubinetto e con un panno in microfibra rimuoverete tutte le incrostazioni in men che non si dica. Lo stesso vale se preferite preparare una soluzione a base di limone, aceto e sale grosso o fino, come preferite. Lasciate la placca in ammollo e ripulitela semplicemente, sciacquandola nel lavello.
Geniale, vero?!
