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La ricetta incredibile che si fa con un bicchiere di mais e latte! Provala
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La ricetta incredibile che si fa con un bicchiere di mais e latte! Provala

La ricetta incredibile che si fa con un bicchiere di mais e latte!

La ricetta che ti presentiamo oggi è di quelle che si fanno con molta semplicità e che si preparano anche in relativamente poco tempo. Vediamo subito come si fa. Non ci prenderà più di dieci minuti.

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La ricetta incredibile che si fa con un bicchiere di mais e latte!

Gli ingredienti

Ci servono:

  • un bicchiere di mais per popcorn
  • – due cucchiai di olio di semi di girasole
  • – pizzico di sale
  • – sessanta g di zucchero
  • – centocinquanta ml di latte
  • – un cucchiaio di burro

La preparazione

La prima cosa da fare è versare un bicchiere di mais per popcorn in una pentola, quindi ci aggiungiamo due cucchiai di olio di semi di girasole. Aggiustiamo di sale (un pizzico) e mescoliamo mentre il mais cuoce sul fornello.

Quando il mais comincia a fare il suo mestiere, cioè quando inizia a scoppiare trasformandosi in popcorn, copriamo la padella e aspettiamo che il processo si compia, agitando ogni tanto la casseruola.

Quando i popcorn sono pronti, li versiamo in una ciotola grande.

Adesso in una padella versiamo sessanta grammi di zucchero semolato e lo facciamo andare a fuoco basso, mescolando costantemente per evitare che attacchi. Quando abbiamo ottenuto una specie di sciroppo, ci aggiungiamo un cucchiaio di burro e lo facciamo sciogliere, sempre mescolando.

Quindi versiamo centocinquanta millilitri di latte un po’ per volta e mescoliamo ancora. Quando abbiamo un composto abbastanza liquido e dal bel colore brunito, spegniamo il fuoco e versiamo questo sciroppo sopra ai nostri popcorn che aspettano nella loro ciotola.

Amalgamiamo con una spatola fino a che i popcorn non diventano tutti quanti di un bel colore marrone.

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E come dice il sottotitolo finale nel video che potete guardare qui sotto, sono davvero “molto buonissimi”.

Buon lavoro, buon divertimento e buon appetito!

Come detto, il video lo trovate qui sotto.

 

 

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