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Il miele migliore d’Italia | Ecco le marche premiate con Tre Gocce d’Oro nel 2022
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Il miele migliore d’Italia | Ecco le marche premiate con Tre Gocce d’Oro nel 2022

Il miele migliore d'Italia

Il miele migliore d’Italia non è uno solo, ma sono ben 17!

A decretarlo è stata la giuria del concorso Tre Gocce d’Oro che ha eletto i vincitori del 2022, verificando la qualità di diverse varietà, dal millefiori, all’acacia, dal timo al tarassaco.

Parliamo di un alimento a tutto tondo molto amato in cucina: che sia per arricchire i dolci, accompagnare i formaggi e certi tipi di carne, o semplicemente aggiungere sapore ad un tè, una tisana, un caffellatte, non manca mai in dispensa.

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Le mamme, poi, sono particolarmente attente alla scelta, perché vogliono garantire ai loro piccoli prodotti genuini per un pieno di vitamine e sali minerali.

Già perché non è solo il gusto del miele a convincere, lo sono anche le sue proprietà organolettiche.

E ancora, alcune virtù intrinseche come per esempio quello di eucalipto, mucolitico e fluidificante per eccellenza.

Sul nostro territorio nazionale sono davvero molti gli apicoltori che difendono e favoriscono la sopravvivenza delle api e da loro sono ripagati con generosità.

Ogni zona racconta una storia a sé, di profumi e sapori legati alla terra di appartenenza, alla fioritura, al clima.

Vediamo quali sono i mieli migliori d’Italia (qui trovate la guida completa).

Il miele migliore d'Italia

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Il miele migliore d’Italia: 17 le marche premiate con Tre Gocce d’Oro nel 2022

Al concorso Tre Gocce d’Oro 2022 hanno preso parte 540 apicoltori per un totale di 1466 mieli, questi i numeri dei partecipanti:

  • 506 i mieli valutati in totale, tra questi
    • 17 si sono aggiudicati, pari merito, 3 Gocce d’oro, ossia il premio per essere i migliori mieli italiani;
    • 201 hanno ricevuto il riconoscimenti di Due Gocce d’Oro
    • 288 Una Goccia d’Oro.

Ogni vasetto è stato analizzato prima in laboratorio, per decretarne le qualità organolettiche, poi empiricamente con una prova di assaggio.

Ecco quali hanno meritato il massimo riconoscimento:

  • Miele di Eucalipto – Azienda Apistica Monte Tamara di Luca Lai, Nuxis (SU)
  • Miele di Acacia (Robinia) – Apicoltura Pervinca di Soia Michela, Belluno
  • Miele Millefiori – Azienda Agricola Maccioni Piero, Larciano (PT)
  • Miele di Tarassaco – Mieli Thun Andrea Paternoster SSA di Paternoster Francesca, Ton (TN)
  • Miele di Timo arbustivo – Azienda Agricola Leone Adele, Noto (SR)
  • Miele Millefiori di alta montagna delle Alpi – Apicoltura Zipoli di Balarini Ancilla, Romanengo (CR)
  • Miele di Castagno – L’Oro dei Campi di Rocco Filomeno, Grottole (MT)
  • Miele di Agrumi – Azienda Agricola Miele dei Trulli di Masciulli Giuseppe, Martina Franca
  • Miele di Asfodelo – Miele D’Ogliastra di Giovanni Arzu, Lotzorai (Nuoro)
  • Miele di Coriandolo – Adi Apicoltura di Iacovanelli Piero, Tornareccio (CH)
  • Miele di Girasole – Apicoltura Pancaldi di Pancaldi Lara, Budrio (BO)
  • Miele di Lavanda selvatica – Mustazzu Maria Lucia, Alà dei Sardi (SS)
  • Miele di Melata (bosco) – Apicoltura Campagnari Luca, Castelnuovo del Garda (VR)
  • Miele di Rododendro – Azienda Agricola Polyagrinova di Takumbo Takam Paulin, Camerano Casasco (AT)
  • Miele di Sulla – Azienda Agricola di Giuseppe La Mantia, Palermo (PA)
  • Miele di Melata di Abete Roberto, Inama Predaia (TN)
  • Miele di Trifoglio – Marzullo Angelo, Aquilonia (AV)

FONTE

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