Il dolce alle mele che aiuta a perdere peso e si fa con solo due ingredienti. Solo 55 calorie!
Sarà capitato anche a te: sei in dieta, ma a un certo punto ti assale una irrefrenabile voglia di dolce. È una frenesia alla quale si può solo cedere e tanti saluti alla dieta, coi conseguenti e inevitabili sensi di colpa.
Ma niente paura, nei libri di cucina è pieno di ricette che possono mettere d’accordo dieta e gola.
Come per l’appunto il dolce alle mele che si fa con solo due ingredienti che ti presentiamo qui di seguito.
Per cinque porzioni ci vogliono: 500 grammi di purea di mele, senza zuccheri aggiunti; 200 millilitri di acqua calda, due cucchiaini di gelatina istantanea; cannella ad libitum (se vi va).
La prima cosa è riempire un bicchiere con la dose di acqua richiesta (i 200 millilitri di cui sopra), poi si unisce la gelatina istantanea e si mescola ben bene con un cucchiaio fino a che si scioglie.
A questo punto si versa la purea di mele (che sarà stata preparata prima, ovviamente) in una boule, dopodiché si aggiunge la gelatina e si amalgama per bene tutto quanto per un cinque minuti con una frusta elettrica.
Fatta questa operazione, si trasferisce il composto in alcune ciotole o coppe che avrete preparato alla bisogna e lo livellate col dorso di un cucchiaio, poi non resta che mettere il tutto in frigo per un’oretta.
Trascorsa l’ora di riposo, si tira fuori dal frigo e si cosparge con della cannella in polvere.
Buon divertimento e buon appetito!
Tempo di preparazione: cinque minuti
Tempo di riposo in frigorifero: un’ora
Tempo totale: 1 ora e 5 minuti
Porzioni: 5
Calorie: 55 a porzione
