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Dolci Spicchi alle Mele: li preparo in pochi minuti e piacciono a tutti!

Dolci Spicchi alle Mele: li preparo in pochi minuti e piacciono a tutti!

Dolci Spicchi alle Mele: li preparo in pochi minuti e piacciono a tutti!

Se avete una mela avanzata in dispensa, potete trasformarla in un delizioso dolcetto fritto che farà la felicità delle vostre papille gustative. Facili da preparare, questi spicchi alle mele sono perfetti per una colazione o una merenda golosa. Ecco come prepararli in soli 5 minuti!

Dolci Spicchi alle Mele: li preparo in pochi minuti e piacciono a tutti!

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Dolci Spicchi alle Mele: li preparo in pochi minuti e piacciono a tutti!

Ingredienti

Per realizzare questo fantastico dolce, vi serviranno:

  • 280 grammi di farina
  • 1 mela
  • Olio di semi q.b. per friggere
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 2 cucchiai di yogurt bianco
  • 1 uovo
  • 1 bustina di vanillina
  • 6 grammi di lievito in polvere
  • 2 cucchiai di olio di semi

Preparazione

Step 1: Preparazione della Mela

  1. Sbucciate la Mela: Prendete la mela, sbucciatela, togliete il torsolo e tagliatela a pezzetti.
  2. Grattugiate la Mela: Utilizzate un frullatore per grattugiare i pezzi di mela e metteteli da parte.

Step 2: Preparazione dell’Impasto

  1. Preparazione della Miscela di Uova: In una ciotola, rompete l’uovo e aggiungete lo zucchero e la vanillina. Lavorate il composto con una frusta a mano fino a ottenere un composto omogeneo.
  2. Aggiunta dell’Olio e dello Yogurt: Versate i due cucchiai di olio di semi e continuate a mescolare. Successivamente, aggiungete lo yogurt bianco e amalgamate bene.
  3. Unione della Mela: Incorporate la mela grattugiata al composto e mescolate con una spatola.
  4. Aggiunta della Farina e del Lievito: Setacciate la farina e il lievito in polvere e aggiungeteli al composto. Continuate a mescolare con la spatola e poi lavorate con le mani fino a ottenere un panetto di impasto omogeneo.

Step 3: Formatura e Frittura degli Spicchi

  1. Divisione dell’Impasto: Trasferite il panetto su una spianatoia infarinata e dividetelo in tre parti uguali.
  2. Stesura dell’Impasto: Prendete una delle tre parti e stendetela con un mattarello cercando di darle una forma circolare.
  3. Taglio degli Spicchi: Con una rondella taglia-pasta, ricavate quanti più spicchi di pasta possibile. Ripetete l’operazione con le altre due parti dell’impasto.
  4. Frittura: Friggete gli spicchi in olio di semi a fiamma media fino a che non risultano dorati. Scolateli su un piatto rivestito con carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.

Servizio

  1. Servire: Disponete i dolcetti su un piatto da portata e serviteli caldi o tiepidi.

Conclusione

Questi dolci spicchi alle mele sono un’ottima idea per una colazione o una merenda veloce e deliziosa. La loro preparazione è semplice e veloce, e il risultato è sempre garantito. Buon divertimento e buon appetito!

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