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Ciambelle alle mele di pasta sfoglia: pochi ingredienti e pochi minuti!
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Ciambelle alle mele di pasta sfoglia: pochi ingredienti e pochi minuti!

Ciambelle alle mele di pasta sfoglia: pochi ingredienti e pochi minuti!

Queste ciambelle alla mela preparate con la con pasta sfoglia hanno un gusto così delicato da diventare praticamente irresistibili: i tuoi faranno a gara per mangiarle, vedrai!

Vediamo come si preparano.

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Ciambelle alle mele di pasta sfoglia: pochi ingredienti e pochi minuti!

Gli ingredienti

Ci servono questi ingredienti:

due rotoli di pasta sfoglia rettangolare light
una mela (puoi scegliere la varietà che più ti piace)
un cucchiaino di miele
quanto basta di dolcificante stevia (oppure in alternativa di zucchero normale o di canna)
quanto basta di marmellata di albicocche (o quella che più ti piace, ma possibilmente senza zuccheri)
quanto basta di cannella (ma è facoltativa)

La preparazione

Per prima cosa si sbuccia la mela, se ne elimina il torsolo, si taglia a fettine sottili cui si dà la forma di ruote, dopodiché si mette un attimo da parte.

Adesso stendiamo un foglio di pasta sfoglia sopra una spianatoia infarinata, ci adagiamo sopra una fettina di mela, farciamo le con una bella spennellata di marmellata e poi spolveriamo con la stevia (o lo zucchero) e la cannella.

Ora copriamo con l’altro foglio di pasta, tagliamo le mele coperte di pasta sfoglia con un coppa-pasta, chiudiamo con cura i bordi con le dita. Col manico di un cucchiaio di legno, poi, ci si pratica un foro.

Adesso si spennella la superficie delle ciambelle con del miele mischiato ad acqua tiepida e poi si spolvera con dello zucchero di canna.

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A questo punto non resta che mettere a cuocere le nostre ciambelle in forno preriscaldato a 180 gradi (in modalità ventilata) per una ventina di minuti. Dopodiché non abbiamo che da servirle in tavola.

Buon appetito!

Tempo di preparazione: dieci minuti
Tempo di cottura: venti minuti
Tempo totale: circa trenta minuti

 

 

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