Ciambellone in 5 minuti, fallo quando non hai tempo!
Bellissimo da vedere, è golosissimo da addentare: il morso sprofonda in una morbidezza inaudita.
La preparazione è davvero semplicissima e velocissima. In 5 minuti appena infornerete il vostro dolce e dopo una mezz’ora potrete sfornarlo. Una decina di minuti perché intiepidisca e potete gustarlo per un’apoteosi di piacere per il palato. Anche i piccoli di casa saranno attirati dal profumino invitante e gusteranno la loro fetta con entusiasmo e voracità.
Che aspettate allora? Mettetevi al lavoro, vi lasciamo gli ingredienti ed il procedimento.
Ciambellone in 5 minuti, fallo quando non hai tempo!
Per questa ricetta procuratevi:
- 3 uova
- 1 cucchiaino di zucchero vanigliato (8 grammi)
- 1 pizzico di sale
- 150 grammi di zucchero
- 130 ml di olio di semi di girasole
- 200 ml di latte
- 250 grammi di farina
- 1 cucchiaio di lievito in polvere (15 grammi)
- 1 cucchiaio di aceto
- semi di sesamo, q.b.
Preriscaldate il forno a 175°.
Imburrate una tortiera da ciambellone da 24 centimetri di diametro e cospargetela con i semi di sesamo. Tenetela a portata di mano. Farete in un baleno.
Rompete le uova in una boule capiente, aggiungete il sale e lo zucchero vanigliato, quindi lavorate gli ingredienti con lo sbattitore per sciogliere i granelli. Ora incorporate lo zucchero e montate il composto fino ad ottenere una consistenza soffice, densa, chiara e spumosa. Versate olio e latte e proseguite a mescolare. A questo punto unite l’aceto e inserite la farina, setacciandola con il lievito direttamente sul recipiente. Fateli assorbire amalgamando prima con un frullino a mano, poi con una spatola.
Versate l’impasto così ottenuto nello stampo e infornate per 30/35 minuti, molto dipende dalle prestazioni del vostro elettrodomestico, fate sempre la prova stecchino prima di sfornare la torta. Estraetela solo quando lo stuzzicadenti risulta asciutto.
Lasciatela intiepidire, sformatela e godetevi la sua morbida golosità.
Non rimane che augurarvi buon appetito a tutti voi!