Torta al cioccolato senza cottura: velocissima e deliziosa!
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Torta al cioccolato senza cottura: veloce e deliziosa!
L’ingrediente segreto che, di solito, riesce a mettere tutti d’accordo è il cioccolato.
Tuttavia non sempre abbiamo voglia di accendere il forno, soprattutto durante i periodi più caldi dell’anno.
Quindi, come possiamo rimediare a questo inconveniente quando si ha voglia di un dolce e goloso peccato di gola?
Semplice, basta preparare una squisita torta al cioccolato senza cuocerla nel forno!
Questa speciale torta al cioccolato senza cottura oltre ad essere deliziosa e golosissima è perfetta da creare al volo con i soli ingredienti disponibili nella nostra dispensa. Vediamo subito come realizzarla.
Torta al cioccolato senza cottura: veloce e deliziosa!
Gli ingredienti utili sono:
- Cacao
- 100 gr di zucchero
- 150 gr di cioccolato al latte o fondente
- Frutta secca a piacere
- 150 gr di panna per dolci
- 200 gr di burro
- 400 gr di biscotti secchi
Preparare la torta senza alcun tipo di cottura è davvero facile e veloce.
Per prima cosa dividiamo i biscotti in tanti piccoli pezzi e trasferiamoli in una ciotola. Versiamoci dello zucchero, del burro fuso, del cacao, e della frutta secca a nostra scelta. Amalgamiamo fino ad ottenere un composto compatto e omogeneo. A questo punto prendiamo una tortiera e rivestiamola con della carta forno. Successivamente versiamo dentro il nostro impasto e lasciamolo riposare in frigo per circa 1 ora.
Mentre la nostra torta riposa in frigo, prendiamo un pentolino posiamolo sul fuoco e versiamoci dentro la panna fino a portarla quasi a bollore. A questo punto tritiamo il cioccolato e quando la panna sarà arrivata al momento di bollitura versiamoci dentro il cioccolato e mescoliamo fino a creare un composto denso e cremoso.
Passata 1 ora riprendiamo dal frigo l’impasto e versiamo sulla superfice la crema di cioccolato ottenuta. Ovviamente livelliamo il tutto con un cucchiaio e riponiamo ancora una volta in frigo.
Dopo 1 ora circa la nostra torta senza cottura sarà pronta per essere servita a tavola. Buon appetito a tutti!