3 ingredienti! Il dolce super dietetico senza farina, burro e uova. Solo 130 calorie!
3 ingredienti! Il dolce super dietetico senza farina, burro e uova. Solo 130 calorie!
Qualche innocente peccato di gola lo possiamo commettere anche quando siamo a dieta. L’importante è farlo con delle ricette che ci permettano non solo di non appesantire il nostro girovita con rotolini di grasso, ma neppure la coscienza con dei sensi di colpa imbarazzanti.
Un esempio può essere il dolcetto che ti suggeriamo qui appresso: si tratta della ricetta per un dessert che non solo è molto buono, ma anche molto semplice da fare e che si preparare con solo tre ingredienti.
Insomma, si tratta di una preparazione sfiziosa ma anche veloce e sbrigativa, l’ideale per chi non vuole passare troppo tempo a spadellare in cucina. È a base di ricotta, banane e gelatina: più semplice di così è davvero impossibile!
Ma vediamo la ricetta.
3 ingredienti! Il dolce super dietetico senza farina, burro e uova. Solo 130 calorie!
Gli ingredienti
400 gr di ricotta light
100 ml di acqua
15 gr di gelatina
due banane
Quanto basta di scaglie di cioccolato per decorare (facoltativo)
La preparazione
La prima cosa è ammollare la gelatina nell’acqua, dopodiché si mescola con un cucchiaino per farla sciogliere e la si mette un attimo da parte.
A questo punto si mette la ricotta in una terrina abbastanza capiente e poi ci si aggiungono le due banane spezzettate, dopodiché si mixa il tutto con un frullatore a immersione, così da ottenere la consistenza desiderata.
Ora si incorpora la gelatina e si amalgama di nuovo tutto quanto col frullatore a immersione, andando avanti fino a quanto l’impasto non acquista una consistenza vellutata e liquida.
A questo punto si travasa il composto in una pirofila e questa la si mette in frigo per un tre o quattro ore, dopodiché si guarnisce con le scaglie di cioccolato e si porta in tavola.
Buon divertimento e soprattutto buon appetito!
Tempo di preparazione: 10 minuti
Per il riposo in frigorifero: tre o quattro ore.
Tempo totale: circa tre ore
Porzioni: cinque
Calorie: 130 a fetta
Qual è la tua reazione?
