Healthy organic energy granola bites with lemon, nuts and honey - vegan vegetarian raw snack or meal
Tartufini all’arancia: puro piacere racchiuso in irresistibili bocconcini
Se stai cercando dei dolci delicati, freschi e che si preparano in pochi attimi, sei capitata nel posto giusto.
La ricetta dei tartufini all’arancia è perfetta per soddisfare queste tue richieste e alla fine potrai servirli ai tuoi ospiti. Tutti li mangeranno alla velocità della luce perché uno ne tirerà l’altro.
Puoi servirli a cena, a merenda e in qualunque occasione tu voglia. In questo modo tutti saranno estasiati dal gusto di questi tartufini. Inoltre la sola vista farà venire l’acquolina in bocca a tutti anche a chi solitamente è schizzinoso sul cibo.
Prima di cominciare bisogna assolutamente sapere che l’impasto per la base dei biscotti è fatta con il formaggio e i wafer.
Puoi mangiarli quando vuoi e puoi prepararli ogni volta che hai poco tempo da dedicare alla cucina. Infatti sono così perfetti che non devi nemmeno cuocerli in forno.
Curiosa? Che aspetti: cominciamo subito!
La ricetta in questione è davvero molto facile da portare a termine se seguirai tutti i procedimenti che potrai leggere a breve. Inoltre è anche molto veloce da fare.
Gli ingredienti da utilizzare per portare a termine questi dolcetti all’arancio sono i seguenti:
Per decorare il dolce devi utilizzare tutta la quantità che desideri di zucchero semolato e 1 buccia d’arancia biologica già grattugiata.
Adesso rimboccati le maniche e comincia a cucinare questo dolce.
Prima di tutto per realizzare questi golosi e leggeri tartufi devi prendere le arance e lavarle con grande cura.
Dopodichè asciugale e grattugia la scorza portando il risultato ottenuto in un piattino da tenere sotto mano.
In seguito prendi un ciotola e inserisci dentro i wafer alla vaniglia per poi romperli con le mani e lavorarli in modo da ottenere una consistenza simile a quella di un impasto. Non pensare di non riuscirci: la crema contenuta nei wafer ti aiuterà a lavorare il tutto.
Dopodichè porta nel composto il formaggio e una buccia grattugiata dell’arancia e lavora il composto per cercare di uniformarlo.
Se all’assaggio risulterà poco dolce aggiungi un cucchiaio di zucchero a velo.
A questo punto prendi un’altra ciotola e porta dentro la buccia dell’arancia grattugiata rimasta e anche lo zucchero semolato.
In seguito prendi dall’impasto un pezzo dalla grandezza di una noce e lavoralo per ottenere la forma di una pallina.
Dopodichè passa il risultato nel piatto dello zucchero semolato e dopo continua così fino ad esaurire gli ingredienti.
Una volta realizzati tutti i tartufi trasferiscili su un vassoio e dopo portali in frigo per non meno di 60 minuti.
Trascorsa l’ora indicata devi solo servire a tavola i tuoi tartufi fatti in casa all’arancio e fatti assaggiare a tutti.
Con solo un morso le tue papille gustative saranno in festa.
Prepararle prima di subito e tutti i tuoi commensali faranno a gara per accaparrarsi l’ultimo tartufo.
Non mi resta che augurare a te e ai tuoi ospiti un buon appetito.
