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Quando ho la ricotta la preparo subito questa torta, in pochi minuti è pronta ed è buonissima!

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Torta sbriciolata alla ricotta e frutti di bosco: è facilissima da fare. Super deliziosa

Ami il gusto della ricotta e i dolci in cui la utilizzi solitamente si rivelano essere i tuoi preferiti? Allora devi provare la ricetta della torta sbriciolata alla ricotta e frutti di bosco. Questa è una torta super golosa e facilissima da portare a termine.

Infatti è così facile che potrai realizzarla in pochissimi attimi e una volta servita a tavola farà innamorare tutti.

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I frutti di bosco e la ricotta si mescoleranno insieme in modo da dare vita ad un gusto meraviglioso.

Non ci credi? Allora continua a leggere e preparati a rimanere sorpresa!

Torta sbriciolata alla ricotta e frutti di bosco: ingredienti e preparazione.

Come detto sopra realizzare questa torta sbriciolata è davvero molto facile e anche veloce. Grazie a questa ricetta riuscirai a servire alla tua famiglia un gusto pazzesco e la tua cucina profumerà di un’aroma che ti farà venire l’acquolina in bocca.

Gli ingredienti da utilizzare per portare a termine la ricetta sono i seguenti:

  • 320 gr di farina
  • 10 gr di lievito in polvere
  • 2 cucchiai di panna
  • 100 gr di zucchero
  • 500 gr di ricotta
  • Marmellata ai frutti di bosco quanto basta
  • Gocce di cioccolato quanto basta
  • 4 uova
  • 150 gr di burro a temperatura ambiente

Ora non devi fare altro che recuperare gli ingredienti appena citati e cominciare a mettere le mani in pasta.

Procedimento

La prima cosa da fare è quella di prendere una ciotola e versare dentro il lievito in polvere, la farina e anche 20 grammi di zucchero. Amalgama con una spatola tutti gli ingredienti fino a rendere tutto omogeneo per poi aggiungere il burro diviso a cubetti. A questo punto comincia ad impastare con le mani in modo da ottenere un composto granuloso.

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Ottenuto il risultato sperato mettilo da parte per poi utilizzarlo in un secondo momento.

Dopodichè prendi un’altra ciotola e versa il resto dello zucchero rimasto per poi aggiungere la ricotta, le uova, la panna acida e mescola tutto utilizzando il frullatore ad immersione.

Lavora il tutto fino ad ottenere un composto liquido.

In seguito prendi una pirofila da 30 x 20 centimetri. Successivamente aggiungi più della metà del composto sbriciolato sul fondo della pirofila. Sistemalo per bene in modo da coprire tutta la base e sopra versa il composto contenete la ricotta. Dopodichè aggiungi delle cucchiaiate di marmellata ai frutti di bosco. Distribuisci le cucchiaiate su tutta la superficie in modo omogeneo.

A questo punto aggiungi anche le gocce di cioccolato e copri tutto con la parte rimasta inutilizzata del composto sbriciolato.

Per finire questa preparazione devi soltanto portare la pirofila in forno e farla cuocere ad una temperatura di 180 gradi per 45 – 50 minuti.

Una volta pronta estrai dal forno la tua meravigliosa torta sbriciolata alla ricotta e frutti di bosco e assaggiala insieme a tutta la tua famiglia.

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Fidati: piacerà a tutti e anche i palati più esigenti apprezzeranno il tuo dolce fatto in casa.

Servi a tavola il tuo dolce fatto in casa e farai un figurone!

Buon appetito a te e a tutti i tuoi amici.