Hamburger ripieni con patate: ecco una cena completa con sole 300 kcal
Uno dei cibi più consumati al mondo è sicuramente un succulento hamburger. Infatti i fast food offrono tantissime versioni di questa ricetta e tutti vanno letteralmente a ruba.
In questa pagina potrai invece scoprire come è possibile realizzare nella propria cucina un hamburger di carne leggero ma completo e saporito allo stesso tempo.
Il piatto in questione sarà amato da grandi e piccini senza alcuna distinzione.
Inoltre a fine pagina potrai trovare un utilissimo video tutorial che potrà accompagnarti passo dopo passo durante la preparazione di questa ricetta. Non sbaglierai nemmeno volendolo!
Con la ricetta che troverai qui sotto potrai realizzare degli hamburger di carne con delle succulenti patate contenenti solo 300 calorie. Il procedimento da portare a termine sarà facilissimo e potrai mangiarli tutti insieme ai tuoi amici.
Come ingredienti per realizzare l’hamburger devi utilizzare:
Per le patate devi usare:
Recupera tutti gli ingredienti citati nell’elenco e mettiti a lavoro. Alla fine potrai mangiare degli hamburger e delle patate leggere e squisite.
La prima cosa che devi fare è quella di prendere una pentola di media dimensione e di riempirla d’acqua per poi metterla sul fuoco con le patate al suo interno. Quando le patate si saranno ammorbidite allontana la pentola dal fuoco e fai rassodare le uova.
Nel frattempo puoi occuparti degli hamburger. Prendi una ciotola e porta dentro la carne macinata, le erbe italiane, il pepe e il sale e mescola tutto utilizzando semplicemente una spatola da cucina.
Completato questo lavoro metti un attimo da parte il risultato e prendi una padelle antiaderente.
Nella padella metti un poco di olio e fai soffriggere la cipolla per qualche minuto per poi aggiungere il pepe, il sale, il basilico e le carote. Fai cuocere tutto su una fiamma media per circa un paio di minuti.
A questo punto prendi le patate, scolale e tagliale a metà senza eliminare la buccia. Dopodichè con un cucchiaio togli la polpa in modo da ottenere una sorta di barchette. Farcisci le barchette con la preparazione delle carote e dopo adagia il risultato su una teglia da forno precedentemente oliata. Sulla superficie aggiungi il parmigiano grattugiato e fai cuocere in forno per 10 minuti ad una temperatura di 180 gradi.
Nel frattempo prendi una ciotola pulita e metti dentro le uova, i pomodori e il formaggio grattugiato. Aggiungi anche la maionese e condisci con il sale e il pepe. Mescola tutto in modo da ottenere un risultato omogeneo.
In seguito prendi una teglia e rivestila con un foglio di carta da forno per poi prendere la carne che hai preparato prima e creare i tuoi hamburger. Adagia gli hamburger sulla teglia e sopra ognuna spalma per bene il composto delle uova che hai appena realizzato.
Anche in questo caso vai ad infornare a 180 gradi per 20 minuti. Trascorso il tempo indicato aggiungi sulla carne il formaggio grattugiato e fai cuocere ancora per altri 10 minuti.
Quando saranno pronti estraili dal forno e spolvera sopra l’aneto.
Adesso puoi sistemare nel piatto le tue barchette di patate e gli hamburger. Sarà buonissimo.
Ecco qui sotto il video tutorial che potrà accompagnarti durante la preparazione del piatto.
Buon appetito.
