Frittata di zucchine XXL: falla cuocere in padella. Ti leccherai i baffi!
La carne ti ha stufato? Allora devi assolutamente cucinare un secondo piatto gustoso e allo stesso tempo leggero.
Prova la ricetta di questa frittata di zucchine in padella e non te ne pentirai!
Questa frittata XXL accontenterà qualsiasi palato, sia quello dei bambini che degli adulti.
Per servirla a tavola impiegherai pochissimo tempo e dopo il primo boccone tutti si accorgeranno, anche i più scettici, di quanto è sfiziosa e saporita.
È perfetta anche da mangiare durante una gita fuori porta. Insomma puoi davvero mangiarla con chiunque e in qualunque occasione. Il suo gusto sarà sempre perfetto e invitante. Resistere a tale sapore sarà impossibile per tutti.
Non attendere oltre: continua a leggere e dopo mettiti ai fornelli!
Portare a termine questa ricetta è davvero facile e potrà riuscirci anche chi non è molto abile in cucina.
Grazie a quello che leggerai a breve potrai servire ad ospiti e parenti una frittata da dividere in 4 porzioni.
Come ingredienti bisogna utilizzare questi che puoi trovare nell’elenco:
Non resta che continuare a scorrere la pagina e dopo potrai realizzare questo piatto veloce e molto semplice.
Alla fine ti leccherai i baffi!
Il primo procedimento da fare è quello di prendere le zucchine, lavarle, eliminare le estremità e poi tagliarle a fette circolari.
Dopo devi necessariamente portare tutto in una padella e lasciar cuocere le zucchine con l’aglio e l’olio. Quando le zucchine saranno pronte lasciale da parte per utilizzarle in un secondo momento.
Nel mentre continua a cucinare e occupati della preparazione dell’impasto della frittata.
In una ciotola porta il parmigiano, il pangrattato e le uova. Dopo mescola il tutto e aggiungi il prezzemolo e la menta già tritati. Aggiungi anche il sale e il pepe e riprendi ad amalgamare. Ottenuto un composto omogeneo recupera le zucchine, ormai fredde, e inseriscile nell’impasto che stai preparando. Con un cucchiaio di legno mescola tutto per rendere tutto ben amalgamato.
Non resta che prendere una padella antiaderente e versare dentro l’olio per farlo diventare caldo. Una volta caldo porta dentro l’impasto e lascialo cuocere per 10 minuti. Scaduto il tempo capovolgilo con attenzione e lascia cuocere ancora per gli stessi minuti.
Quando la frittata di zucchine XXL sarà pronta devi solo trasferirla in un piatto da portata e servirla ai tuoi ospiti e ai tuoi parenti.
Il gusto di questa speciale frittata si farà amare da tutti. Preparati alla richiesta di una doppia porzione perché dopo il primo boccone nessuno potrà più fare a meno del suo sapore.
Mettiti subito il grembiule, rimboccati le maniche e comincia a cucinare! Non avrai nessun motivo per pentirtene.
Buon appetito a te e a tutta la tua famiglia.
