La torta di mele semplicissima e super golosa!
Se il sapore di una torta di mele è uno dei tuoi preferiti devi assolutamente preparare la versione che troverai qui di seguito.
La ricetta della torta di mele con crema al budino è molto facile da realizzare e ci vorranno solo una decina di minuti per completarla.
Il budino che andremo a preparare si scioglierà letteralmente in bocca e tutta la famiglia si innamorerà di questo dolce semplice ma tanto sfizioso.
Dirigiti in cucina e comincia a spadellare!
Per ottenere il nostro budino dobbiamo utilizzare:
Gli ingredienti per realizzare l’impasto sono:
Decoriamo con:
Apriamo un uovo in un pentolino e aggiungiamo lo zucchero e l’amido di mais. Dopodiché andiamo a mescolare con una frusta a mano, dopo aver posato il pentolino su un fornello, per poi versare dentro il latte.
Mescoliamo lasciando cuocere su una fiamma media fino ad ottenere un composto denso. Successivamente trasferiamo il nostro budino appena realizzato in una sac à poche.
In una ciotola capiente portiamo dentro le uova, lo zucchero, la vaniglia e mescoliamo con la frusta a mano. Successivamente versiamo dentro il latte per poi riprendere a mescolare.
Ottenuto un composto liquido aggiungiamo la farina e il lievito setacciati per poi amalgamare con la nostra frusta fino ad ottenere un impasto privo di grumi.
A questo punto prendiamo le mele ed eliminiamo la buccia per poi ridurle a pezzettini.
Dopodiché portiamo il risultato nell’impasto e amalgamiamo tutto utilizzando una spatola.
Infine prendiamo uno stampo (23 x 18 centimetri) rivestiamolo con la carta da forno e trasferiamo sopra il nostro impasto. Livelliamo correttamente con la spatola e dopo andiamo a recuperare la sac à poche contenente il budino.
Decoriamo con la sac à poche creando delle linee oblique dando l’illusione di creare una sorta di scacchiera.
Non resta che far cuocere il dolce per 30 minuti a 180 gradi.
Una volta pronta sforniamo la torta e spolveriamola con lo zucchero a velo.
