Canarino: l’efficacissimo digestivo e l’antinfiammatorio. Ricetta della nonna


Canarino: un digestivo e antinfiammatorio naturale.
La ricetta del cosiddetto canarino è piuttosto antica, dato che questa bevanda era usata dai nostri nonni per porre rimedio a una digestione troppo pesante, oppure per attenuare i sintomi del raffreddore.
Per quanto possa sembrare una preparazione anche troppo semplice, fin quasi banale, addirittura, il canarino è una bevanda che in certi casi si può rivelare davvero molto utile.
Si tratta di una bevanda da consumare calda e che si prepara con acqua e buccia di limone. Quest’ultima è particolarmente ricca di vitamine (A e C, per esempio), di calcio, di magnesio e di potassio (più dello stesso succo di limone, che peraltro non è tra gli ingredienti di questa ricetta).
Canarino: un digestivo e antinfiammatorio naturale
Tra i suoi effetti, il canarino ha quello di stimolare la digestione, inoltre fornisce al nostro organismo parecchi antiossidanti e diverse vitamine; se preso al mattino, poi, dà una bella spinta energetica alla giornata appena iniziata.
Preparare il canarino è davvero molto semplice
Procedi dunque così: lava per bene un limone, possibilmente biologico; scalda un po’ d’acqua ma senza farla bollire; sbuccia il limone facendo in modo che la buccia rimanga in pezzi lunghi più o meno tre o quattro centimetri (non usare la parte bianca, è troppo aspra come sapore); adesso metti la buccia in una tazza e poi versaci sopra l’acqua calda; prima di gustare questa ottima bevanda curativa dorai aspettare un tre/cinque minuti, affinché si crei una infusione.
Se ti va, puoi addolcire il tutto con un cucchiaino di ottimo miele, che di suo non solo addolcisce, ma è anche antibatterico e fa pure bene alla gola, nel caso
Bene: adesso sai come si prepara il “canarino”. Se per caso hai mangiato troppo e ti ritrovi con una digestione un po’ laboriosa, sai come rimediare.
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Classe 1966, diplomata al liceo artistico, vanta una storica esperienza nella realizzazione di video tutorial e guide legate al mondo del fai da te e del riciclo creativo.Ha collaborato con grandi siti del settore come pianetadonne.blog e questoloriciclo.it.Da sempre attenta anche a tutto ciò che riguarda il benessere e la salute della persona, adora cucinare rispettando le materie prime, favorendo i cibi light e limitando gli sprechi.