Torta al latte: si prepara facilmente de ha solo 180 kcal
Ecco una ricetta veloce e deliziosa per una torta al latte che si prepara in un battito di ciglia, perfetta per iniziare la giornata con una nota dolce e genuina.
La torta al latte è un dolce leggero e nutriente, ideale per tutta la famiglia. La sua preparazione richiede solamente pochi minuti, e il risultato è un dessert soffice e profumato, capace di conquistare il palato di grandi e piccini.
Questa ricetta non prevede l’utilizzo di burro, rendendo la torta ancora più leggera e adatta a chi segue una dieta controllata. Con soli 180 calorie a fetta, questa torta al latte si rivela un’opzione golosa ma salutare per colazione o merenda.
Torta al latte: si prepara facilmente de ha solo 180 kcal
Gli ingredienti necessari sono pochi e comuni:
- 100 ml di latte
- 100 gr di maltitolo, o 50 gr di dolcificante stevia, o 100 gr di eritritolo/zucchero
- 5 gr di zucchero vanigliato
- 160 gr di farina di frumento
- 70 ml di olio di semi
- 2 uova
- 7 gr di lievito in polvere
Per decorare la torta, si può utilizzare dello zucchero a velo oppure farcirla con marmellata senza zucchero o una crema pasticciera dietetica. La versatilità di questa ricetta permette di personalizzarla secondo i propri gusti e le proprie esigenze.
Per la preparazione, basta seguire alcuni semplici passaggi:
In una ciotola, sbattere le uova insieme al maltitolo (o altro dolcificante) e allo zucchero vanigliato fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungere quindi il latte e l’olio di semi, continuando a mescolare.
Successivamente, incorporare la farina setacciata e il lievito, amalgamando bene il tutto fino a ottenere un impasto omogeneo e liscio.
Versare l’impasto in uno stampo rotondo a cerniera, precedentemente rivestito con carta da forno, e cuocere in forno già caldo a 180 gradi per circa 40-50 minuti, finché la torta risulterà dorata e gonfia.
Una volta cotta, lasciarla raffreddare completamente prima di spolverizzarla con dello zucchero a velo e servirla a tavola.
Il risultato è una torta al latte morbida e profumata, perfetta per una colazione sana e nutriente o per una golosa merenda. Grazie alla sua facilità di preparazione e al suo gusto irresistibile, diventerà presto una delle tue ricette preferite. Buon appetito!