Erano attesi da molto e finalmente sono usciti i risultati della classifica del miglior panettone 2022.
A stilarla è immancabilmente Altroconsumo, la rivista che più di ogni altra è attenta alle esigenze dei consumatori. Ma non si limita a questo. Come sempre, ci suggerisce anche il miglior acquisto, ossia il prodotto che per qualità/prezzo soddisfa maggiormente il palato, senza incidere troppo sul portafoglio.
Per arrivare ad individuare i vincitori, gli esperti hanno acquistato al supermercato 11 referenze famose, di cui 9 classiche, con uvetta e canditi, e 2 glassate.
Le hanno poi messe sotto le lenti dei loro laboratori per valutarne la composizione.
Il dolce in questione, infatti, deve rispettare alcune norme di legge che dal 2005 ne decretano la qualità: una certa quantità di tuorlo, canditi e uvetta in quantità non inferiori al 20%, lievito naturale, burro come unica materia grassa. Se non rientra in questi parametri, non è panettone. Inoltre, sono state verificate con cura tutte le etichette.
Tutte le marche si sono dimostrate ossequiose delle regole e hanno superato il test.
Infine, i ricercatori le hanno sottoposte, senza logo e senza la possibilità di riconoscerle, a un team di esperti pasticceri e a 60 consumatori, per un giudizio disincantato sul loro sapore. Hanno valutato l’aspetto esterno, interno e il sapore.
Curiose di scoprire quali panettoni si sono aggiudicati il primo premio!
Il miglior panettone 2022 del supermercato secondo la classifica di Altroconsumo
Ecco di seguito la classifica dei migliori panettoni in vendita al supermercato.
Il vincitore assoluto è a marchio Vergnani, il Panettone di Milano con 71 punti. Pesa 1 kg e costa 14,90 € a confezione
Al secondo posto, troviamo il vincitore per qualità prezzo, Esselunga, Le Grazie, con 70 punti. Pochissima differenza sul punteggio totale, ma un prezzo decisamente più conveniente, 4,99 € a confezione.
A seguire:
- Tre Marie Il Panettone Milanese, 70 punti, 12,89 € a confezione
- Bauli Il Panettone Classico, 68 punti, 7,54 € a confezione
- Carrefour Panettone, 65 punti, 5,49 € a confezione
- Il Viaggiator Goloso Panettone, 60 punti, 10,66 € a confezione
Tutti di ottima qualità! Bauli, inoltre, è il più venduto in Italia.
Di media qualità sono risultati:
- Balocco Il Mandorlato, 56 punti, 7,45 € a confezione
- Paluani Panettone Soffice, 56 punti, 6,40 € a confezione
- Maina Il Gran Nocciolato, 56 punti, 8,28 € a confezione
- Motta Il Panettone Originale, 55 punti, 6,15 € a confezione
- Melegatti Panettone Tradizionale, 51 punti, 5,40 € a confezione
E voi? Quale comprerete?