Gelato keto al burro di arachidi. Non ti serve la gelatiera
Se vuoi realizzare con le tue mani una merenda sana, con pochi carboidrati e genuina puoi preparare un gelato chetogenico in poche e facili mosse.
Questo gelato che non contiene glutine e nemmeno lattosio. Con pochi passaggi potrai realizzare nella tua cucina un gelato al burro di arachidi che sul palato sarà una vera squisitezza fresca e golosa.
Il gelato keto al burro di arachidi è adatto a tutti in famiglia.
Infatti anche se nella dieta chetogenica alcuni sconsigliano l’uso del burro di arachidi e degli arachidi, per i carboidrati che contengono, è possibile mangiarli con moderazione.
Certo, questo è possibile se non si soffre di alcune allergie oppure se il nutrizionista non lo sconsiglia caldamente.
Quindi se non ci sono problemi questo gelato sarà davvero perfetto da gustare se hai voglia di un pasto fresco e goloso.
La cosa importante per utilizzare il burro di arachidi è che bisogna sempre leggere l’etichetta contenente le informazioni nutrizionali e che sia puro e naturale al 100%. Infatti è importante che sia fatto solo con gli arachidi.
Ora puoi continuare a leggere in modo da capire come realizzare a casa senza gelatiera questo fantastico gelato.
Gelato keto al burro di arachidi. Non ti serve la gelatiera
In questa preparazione, che è davvero molto semplice, bisogna mescolare il latte di cocco e l’avocado che daranno al gelato una consistenza morbida e senza cristalli di ghiaccio.
Inoltre come strumenti per preparare questo dolce dovrai utilizzare gli stampi gelato in stecco piccoli e un frullatore.
Tutto il procedimento ti porterà via circa 2 ore ma la preparazione ti porterà via solo 10 minuti. Facile, vero?
Con questa ricetta sarai capace di creare un gelato da dividere in 4 porzioni da 212 calorie l’una.
Ecco gli ingredienti da utilizzare:
- 80 gr di avocado maturo
- 40 gr di burro di arachidi
- 10 gocce di cioccolato chetogenico oppure puoi usare il cioccolato fondente al 90%
- 200 ml di latte di cocco denso
- 10 g di proteine Iso Whey Zero alla vaniglia oppure puoi utilizzare l’aroma alla vaniglia del peso che desideri
- 15 gocce di Diete tic
A questo punto devi solo cominciare a metterti all’opera per preparare il gelato keto più buono che c’è.
Procedimento
La prima cosa da fare è quella di prendere il frullatore e versare nel boccale tutti gli ingredienti indicati nell’elenco posto qui sopra. Mi raccomando lascia lavorare l’elettrodomestico fino ad ottenere una crema priva di grumi e liscia.
Ottenuto il risultato desiderato versa tutto negli stampini per gelato e dopo guarnisci il risultato con delle gocce di cioccolato e/o con degli arachidi.
Successivamente prendi una pellicola alimentare e vai a ricoprire gli stampini in modo che la pellicola possa entrare in contatto con la crema.
A questo punto devi mettere gli stampini in freezer per non meno di 2 ore e dopo potrai tranquillamente assaggiare il tuo gelato fatto in casa.
Ovviamente puoi decorare il gelato come più desideri.
Ora non resta altro da fare che prendere un cucchiaino e assaggiare questa delizia chetogenica.
Buon appetito a te e alla tua famiglia.